693742
71
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/112
Pagina verder
Steam cooking
71
Menu cooking (cooking whole
meals)
Before cooking meals with the
manual menu cooking function,
switch off steam reduction (see “Set-
tings – Steam reduction”).
When cooking a menu, you can com-
bine different foods with different cook-
ing durations, e.g. fish fillet with rice
and broccoli.
The food is placed in the steam oven
compartment at different times so that
each item is ready at the same time.
Shelf level
Place foods that produce a lot of liquids
(e.g. fish) or have a distinctive colour
(e.g. beetroot) directly above the glass
tray or condensate tray (depending on
the model). This avoids any transfer of
flavour or colour to other food and pre-
vents liquid dripping onto food below it.
Temperature
Whole meals should be cooked at a
temperature of 100°C as this is the
temperature required to cook the major-
ity of foods.
Do not cook a whole meal at the lowest
temperature when different temperat-
ures are required for different types of
food, e.g. 85°C for seabream and
100°C for potatoes.
If the recommended cooking temperat-
ure for the food is 85°C for example, try
cooking it at 100°C and testing the res-
ult. Some delicate types of fish with a
soft structure, e.g. sole and plaice will
become very firm when cooked at
100°C.
Duration
If you are increasing the recommended
temperature, shorten the cooking dura-
tion by approx. ¹/₃.
Example
Food cooking durations
(see cooking tables in “Steam cooking”)
Parboiled rice 24minutes
Rosefish fillet 6minutes
Broccoli 4minutes
Calculation of set cooking durations:
24minutes minus
6minutes=18minutes (1stcooking
duration: rice)
6minutes minus 4 minutes=2minutes
(2nd cooking duration: rosefish fillet)
Remaining time=4minutes (3rdcook-
ing duration: broccoli)
Cook-
ing dur-
ation
24min. – rice
6min. – fish fillet
4min. –
broccoli
Settings 18min. 2min. 4min.
71

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DG 7240 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DG 7240 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DG 7240

Miele DG 7240 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 112 pagina's

Miele DG 7240 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 112 pagina's

Miele DG 7240 Gebruiksaanwijzing - Français - 112 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info