529565
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
A savoir
27
Au chapitre "A savoir", vous trouverez
des conseils utiles pour la cuisson va‐
peur de la plupart de vos préparations.
Les cas particuliers (aliments et/ou mo‐
de de cuisson) seront signalés dans les
chapitres correspondants.
Avantages de la cuisson va‐
peur
Les aliments cuits à la vapeur n'étant
pas plongés dans l'eau, ils conservent
la quasi totalité de leurs vitamines et de
leurs sels minéraux.
Le goût des aliments cuits à la vapeur
est mieux préservé qu'avec une cuis‐
son ordinaire. Aussi conseillons-nous
de ne pas ou de peu saler les aliments
après cuisson. Quant à la couleur des
aliments vapeur après cuisson, elle gar‐
de toute sa fraîcheur.
Vaisselle adaptée
Plats de cuisson
Le four vapeur est livré avec du matériel
de cuisson en inox. Par la suite vous
pourrez commander des plats de cuis‐
son, proposés en différentes tailles,
perforés ou non (cf. chapitre "Accessoi‐
res en option") puis choisir celui qui
convient le mieux à la recette que vous
souhaitez préparer.
Utilisez de préférence des plats perfo‐
rés pour une cuisson homogène grâce
à des aliments enrobés de vapeur.
Votre vaisselle
Vous pouvez utiliser votre propre vais‐
selle si :
elle résiste à la vapeur et à des tem‐
pératures allant jusqu'à 100 °C. Si
vous souhaitez utiliser de la vaisselle
plastique, renseignez-vous au préa‐
lable auprès de votre fabricant pour
savoir si celle-ci convient à la cuis‐
son vapeur.
la vaisselle rustique ou traditionnelle,
comme la faïence, la porcelaine ou la
céramique n'est pas vraiment adap‐
tée au four vapeur. Les matériaux
épais véhiculant moins bien la cha‐
leur, les temps de cuisson indiqués
au tableau s'en trouvent nettement
prolongés.
vous déposez le plat sur la grille et
non sur la sole du four.
la distance entre le dessus du plat de
cuisson et la voûte de l'enceinte per‐
met à la vapeur de pénétrer dans le
plat en quantité suffisante.
Bac de récupération
Utilisation avec vapeur : lorsque vous
cuisinez dans un plat perforé, placez
toujours le bac de récupération sur la
sole du four vapeur pour recueillir les
jus de cuisson. Ainsi votre four vapeur
reste propre.
Vous pouvez aussi utiliser le bac de ré‐
cupération comme plat de cuisson.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-DG-6100

Zoeken resetten

  • Kan iemand me raad geven foutmelding f 74 op mij. Stoomoven DG 6100 Gesteld op 22-3-2019 om 19:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • F74 is niet te vinden.
    Bij aankoop is er geen beter apparaat te koop volgens miele.
    Tijdens gebruik blijkt het een WAARDELOOS apparaat waar je VEEL voor BETAALD
    Miele moet eens flink aangepakt worden over deze misleidende verkoop praatjes. Geantwoord op 27-11-2019 om 17:33

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Ik kreeg deze melding ook, blijkbaar lukt het niet om het water terug te pompen naar het waterreservoir.
    Programma was namelijk wel klaar !
    Apparaat uitgezet en schoongemaakt, waarbij ik het waterslangetje op en neer heb bewogen.
    Volgens mij is het slangetje blijven hangen, waardoor waterafvoer niet lukt en het programma code F74 weergaf. Code F74 neem contact op met Miele !!
    Nou gewoon even de boel schoonmaken en kijken of er iets mis is, niet gaan "sleutelen", maar gewoon wat nuchter boerenverstand gebruiken.
    Succes. Geantwoord op 1-5-2020 om 19:39

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele DG 6100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele DG 6100 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,93 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele DG 6100

Miele DG 6100 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 100 pagina's

Miele DG 6100 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 100 pagina's

Miele DG 6100 Gebruiksaanwijzing - English - 100 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info