622026
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
REZEPTE
20
.Nehmen Sie Flüssigkeit, die 21-28 °C warm ist.
Die Brötchen backen:
1. Formen Sie den gekneteten Teig in 6 Brötchen.
2. Setzen Sie sie auf ein gefettetes Backblech.
3. Lassen Sie sie auf die doppelte Größe aufgehen.
4. Backen Sie die Brötchen ca. 15 Minuten bei 200 °C.
Brötchen mit weißem Mehl Vollkornbrötchen
Milch 5/8 Messbecher Milch 5/8 Messbecher
Sonnenblumenöl 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL
Salz 1/2 TL Salz 1 TL
Zucker 1 EL Honig 1 1/2 EL
Weißes Mehl 2 Messbecher Vollkornmehl 2 Messbecher
Trockenhefe 1 TL Trockenhefe 1 TL
Programm (MODUS) Nur Kneten Programm (MODUS) Nur Kneten
Unterprogramm 2 - Brot/Brötchen Unterprogramm 2 - Brot/Brötchen
Bagels
1. Legen Sie den gekneteten Teig auf eine mit Mehl be-
stäubte Arbeitsfläche.
2. Teilen Sie den Teig in 10 runde Formen und drücken
Sie mit dem Daumen ein ca. 4 cm großes Loch in die
Mitte.
3. Setzen Sie die Bagels auf eine gefettete Fläche.
4. Bestreichen Sie jeden Bagel mit Öl.
5. Decken Sie die Bagels mit einem Tuch ab und lassen
Sie sie an einem warmen Ort ohne Zugluft für ca. 30
Minuten auf die doppelte Größe aufgehen.
6. Lassen Sie 2 l Wasser mit einem EL Zucker kochen.
7. Lassen Sie jeweils 3 - 4 Bagels für 1 - 2 Minuten in
dem heißen Wasser köcheln.
8. Nehmen Sie sie mit einem Schöpflöffel heraus.
9. Lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
10. Setzen Sie sie auf ein gefettetes Backblech.
11. Bestreichen Sie die Bagels mit einer Mischung aus
Wasser und Eigelb.
12. Bestreuen Sie die Bagels nach Wunsch (z. B. mit
Körnern, Zwiebeln, geriebenem Käse etc.).
13. Backen Sie die Bagels ca. 25 - 30 Minuten bei
200 °C.
Wasser 2/3 Messbecher
Zucker 1 TL
Salz 3/4 TL
Weißes Mehl 2 Messbecher
Trockenhefe 3/4 TL
Programm (MODUS) Nur Kneten
Unterprogramm 4 - Bagels
Brotbackautomat_MD41504.book Seite 20 Montag, 7. Juni 2004 8:21 08
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Micromaxx MM 41504 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Micromaxx MM 41504 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info