820661
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
VG0970_D1 9/11/12 7
5. Tooperate:Once the Memphis Grill has started, operate as follows;
UPreHeat :U This is the beginning stage of cooking or smoking in which the fuel is ignited, and the grill is
brought to the set temperature as quickly as possible. You may noce in this stage that, inially, the
auger will feed fuel almost constantly. This is to prime the burn pot so that it is able to maintain
signicant heat. When this stage is concluded, the ITC will maintain selected cooking/smoking
temperature, regardless of ambient weather condions. The duraon of this stage will vary somewhat
due to diering ambient condions, set
temperatures, and grill models. In most
cases, the grill will be in the preheat stage
for 15 to 25 minutes.
UCooking Mode:U Temperature will be
automacally maintained at your
temperature set point. You may noce some
uctuaon up and down during this me.
This is a normal part of any oven / appliance
operaon. The grill will automacally switch
to this mode when the grill set temp is 300°F
or higher.
USmoke Mode:U Smoking is a variaon on
grilling and is one of the unique advantages of your Memphis Wood Fired Grill. The temperature you
choose will largely depend on what is being smoked (see Appendix BC) and your personal preferences.
The grill will automacally switch to this mode when the grill set temperature is 295° F or lower.
Combuson airow is varied in the smoke mode. You may hear the fan “bellow”, repeatedly turning on
and o. This is normal operaon.
OperangInstrucons:MemphisWoodFiredGrillOperangInstrucons:MemphisWoodFiredGrill
Smoke TIP:
To vary smoke avor intensity, experiment with the
amount of me you use the smoke mode and the mix
of avored pellets you use along with the all purpose
pellets. This is more important if you use stronger
avored pellets such as Mesquite. Switching to smoke
mode soon aer pung your food on the grill allows
the smoke to penetrate the meats before they have
a chance to sear closed. The smoke mode works best
when a longer cooking me is required, such as large
cuts of meat, sh, or poultry. Experiment with the
length of me you leave for smoking before cooking
thoroughly. Try dierent combinaons of both modes.
AboutTheITC
The Memphis ITC is a sophiscated controller that monitors your grill and adjusts
various systems to maintain your desired cooking temperature. A temperature
probe connually monitors the cooking chamber and communicates this data to the
ITC. Based on this data, the ITC makes appropriate adjustments to the combuson
system. The ITC system, logic and temperature accuracy has been validated with
many hours of tesng to ensure the highest performance. For opmal performance,
cook with the hood closed and keep the probe clean and unobstructed. Allow the
ITC adequate me to adjust to any changes in set temperatures.
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Memphis Grills VG0970 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Memphis Grills VG0970 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 8.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info