• Dukanbakeimikrobølgeovnen,menikkemed
oppskriftersominneholdergjær.
• Nårdutilberedermatmedtyktskall,somforeksempel
poteter,epler,helsquashellerkastanjer,børdu
stikke hull i skallet for å hindre at det sprekker under
tilberedning.
• Nårdutilberedermatien“vanlig”ovn,unngårdu
vanligvissålangtmuligååpnedøren.Dettegjelder
ikkemedmikrobølger,fordi:Ingenenergieller
betydelige mengder varme går tapt. Du kan med andre
ord åpne ovnsdøren og se til maten så ofte du ønsker.
Viktige sikkerhetsregler ved tilberedning av mat
• Hvisdubrukermikrobølgeovnentilåvarmeopp
babymatellerdrikkeientåteaske,mådualltidrørei
maten/drikkenogsjekketemperaturennøyeførdugir
maten/drikkentilbarnet.Detgjøratvarmenfordeles
jevntogduunngårskåldeskader.
Lokketog/ellersmokkenmåIKKEværesattpå
tåteaskennårdensettesiapparatet.
• Enkeltematvarerkanbliforbrentogavgirøykhvis
detilberedesforlenge.Hvisdetteskjer,børdula
ovnsdøren være lukket og slå av mikrobølgeovnen
helt.
• Enkeltetypermatmedlavtvanninnhold,foreksempel
småkakermedsjokoladeogtertermedsøttfyll,
bør varmes opp forsiktig, hvis ikke kan maten eller
beholderen bli ødelagt.
KJØKKENREDSKAPER FOR TILBEREDNING AV MAT
Før du begynner å tilberede mat i beholdere, bør du
sjekkeatbeholderneduønskeråbruke,erlagetevegnet
materiale.Enkeltetyperplastkanblibløtellerdeformert,
mens enkelte typer keramikk kan sprekke (spesielt ved
tilberedning av små mengder).
Slik tester du om en beholder kan brukes i en
mikrobølgeovn:
• Plasserbeholdereniapparatet.
• Settsamtidigethalvfulltvannglassibeholderen.
• Startapparatetogladetgåi15–30sekunderpå
høyeste effekt.
• Beholderesomblirveldigvarme,skalikkebrukes.
Egnede redskaper og materialer
Nårdutilberedermatimikrobølgeovn,børdu
FORTRINNSVISbrukefølgenderedskaperogmaterialer:
• Glassogglassboller.
• Steintøy(glassertelleruglassert).Matenholderseg
lengre varm i glassert steintøy enn i andre beholdere.
• PlastbeholdereKanbrukestilmange
oppvarmingsformål.OBS!Plastbeholderesomerlaget
avmelamin,polyetylenogfenol,måIKKEbrukes.
• PorselenAlletyperporselenkanbrukei
mikrobølgeovnen, men ildfast porselen er å foretrekke.
• IldfastefatmedlokkGlassfatmedlokksomsitterså
tett at dampen ikke slipper ut, er perfekt for grønnsaker
og frukt der det ikke tilsettes væske (tilberedningstiden
børikkeoverstige5minutter).
• BruningsfatDumåværesværtforsiktigvedbrukav
slikefat.Varmaldrioppetbruningsfatimerenn5
minutterpådenroterendeglasstallerkenen.Egnet
isolering, for eksempel en varmetestet tallerken, bør
plasseres mellom bruningsfatet og den roterende
glasstallerkenen for å hindre overoppheting.
• StekefolieBrukessærligtilsupper,sauser,
sammenkokteretterellertiltiningavmat.Kanogså
brukes som løst deksel for å hindre fettsprut osv. i
ovnsrommet.
• Kjøkkenrullegnersegypperlig,fordidenabsorberer
fuktighet og fett. For eksempel kan bacon legges
lagvismedkjøkkenrullmellomhvertlag.Dablir
baconet helt sprøtt, og det bader ikke i sitt eget fett.
Hjemmebaktbrødkantasrettutavfryseren,pakkes
innikjøkkenrullogvarmesimikrobølgeovnen.
• Våtkjøkkenrullkanbrukestilskellergrønnsaker.Når
maten dekkes til, tørker den ikke ut.
• BakepapirFisk,storegrønnsaker(somblomkål,
maiskolber og lignende) kan pakkes i vått bakepapir.
• Stekeposeregnersegypperligtilkjøtt,skog
grønnsaker. De må imidlertid ikke lukkes med
metallklips.Bomullstrådbørbrukesistedet.Stikk
små hull i posen, og sett den på en tallerken eller
glasstallerken i mikrobølgeovnen.
Uegnede redskaper og materialer
Nårdutilberedermatimikrobølgeovn,skalduIKKEbruke
følgende redskaper og materialer:
• Tetteglasskrukker/askermedlitenåpning,dadekan
eksplodere.
• Vanligetermometre
• Sølvfolie/foliefat,damikrobølgeneikkeklareråtrenge
gjennommaterialetogmatendermedikkeblirkokt.
• Resirkulertpapir.Sliktpapirkaninneholdesmå
metallbitersomkanforårsakegnisterog/ellerbrann.
• Lukkedebokser/beholderemedtettelokk,dahøyt
trykkkangjøreatboksen/beholdereneksploderer.
• Metallklipsoglokk/foliesominneholdermetalltråder,
da de kan forårsake gnister i mikrobølgeovnen. Disse
måderforfjernesførtilberedning.
• Metallboller/beholdereogemballasje,medmindre
de er spesielt beregnet på bruk i mikrobølgeovn.
Mikrobølgenereekteresogkanikketrengegjennom
metallet.
• Tallerkener,fatogboller/beholderemedmetall-,gull-
ogsølvdekor.Dekansprekkeog/ellerforårsakegnister
i ovnsrommet.
RENGJØRING
Væroppmerksompåfølgendevedrengjøringavapparatet:
• Slåavapparatetogtrekkstøpseletutavstikkontakten
førrengjøring.
• Rengjørapparatetvedåtørkeavdetmedenfuktig
klut.Bruklittrengjøringsmiddelhvisapparatetersvært
skittent.
• Brukaldriskuresvampellerandreformerforsterke
ellerslipenderengjøringsmidlertilårengjøreapparatet.
Slikemidlerkanripeoppogødeleggeapparatets
innvendigeogutvendigeater.
• Passpåatdetikkekommervanniluftekanalene.
• Rengjørakselen,dreieringenogbunneniapparatet
regelmessig, slik at den roterende glasstallerkenen kan
rotere fritt.
• Væroppmerksompåatfettrestereller-sprut
på den roterende glasstallerkenen kan føre til at
glasstallerkenen blir overopphetet og knuser.
• Vaskdenroterendeglasstallerkenen,akselenog
dreieringenivarmtvannmedlittrengjøringsmiddel.
• Ikkefjernmica-platen(5)påinnsidenavovnen.