• UmkompakteGerichtemitFleischoderGeügel
gleichmäßigzugaren,isteswichtig,dieStückeeinige
Maleumzudrehen.
• MankannineinemMikrowellengerätauchbacken,
allerdingskeineBackwaren,indenenHefeverwendet
wird.
• BeiderZubereitungvonLebensmittelnmitdicker
SchalewieKartoffeln,Äpfel,ganzeZucchinioder
KastaniensolltenSieLöcherindieSchalebohren,
damitdieLebensmittelnichtwährenddesGarens
aufplatzen.
• VoneinemBackofenistmandarangewöhnt,dass
mandieTürsowenigwiemöglichöffnensoll.Dasgilt
nichtfürMikrowellengeräte:HierwirddurchÖffnen
keineEnergieverschwendet.MankanndieTüröffnen,
sooftmanwill,umnachdemEssenzusehen.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der
Zubereitung von Lebensmitteln
• NachdemErwärmenvonBabynahrungoder
FlüssigkeiteninFlaschensolltenSieauchhierdie
Nahrung/Flüssigkeitgutdurchrührenoderschütteln
unddieTemperaturüberprüfen,bevorSiedemKind
dieNahrunggeben.DasDurchrühren/Schütteln
gewährleistet,dasssichdieWärmegleichmäßig
verteiltundVerbrühungenverhindertwerden.
DerDeckelund/oderSaugerdarfNICHTaufder
Flaschesein,wennsieindasGerätgestelltwird.
• BeieinerzulangenErhitzungszeitkönnendie
LebensmittelverkohlenoderRauchentwickeln.
Geschiehtdies,lassenSiedieTürgeschlossenund
schaltenSiedasGerätaus,umeineneventuellen
Brandzuersticken.
• EinigeLebensmittelmitgeringemWassergehalt,z.B.
BlockschokoladeundBackwarenmitsüßerFüllung,
müssenvorsichtigerwärmtwerden,umsienichtzu
verderbenoderdenBehälternichtzubeschädigen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER
ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN
VorderZubereitungvonLebensmittelninBehälternsollten
Siekontrollieren,dassderverwendeteBehälterauseinem
geeignetenMaterialbesteht.EinigeKunststoffekönnen
aufweichenundsichverformen.AndereKunststoffeund
einigeKeramikartenkönnenaufplatzen,besonders,wenn
kleineMengenEssenerwärmtwerden.
Umzuprüfen,obeinBehältermikrowellengeeignetist,
gehenSiefolgendermaßenvor:
• StellenSiedenBehälterindasGerät.
• StellenSieeinGlas,daszurHälftemitWassergefüllt
ist,indenBehälter.
• LassenSiedasGerätfür15-30Sekundenaufhöchster
Leistung laufen.
• WennderBehältersehrheißwird,solltenSieihnnicht
verwenden.
Geeignete Utensilien und Materialien
BeimZubereitenvonLebensmittelnimGerätsolltenSie
VORZUGSWEISEfolgendeUtensilienundMaterialien
verwenden:
• GlasundGlasschüsseln.
• Steingut(glasiertundunglasiert).DasEssenhältsich
inglasiertenSteingut-Schüsselnlängerwarmalsin
anderenSchüsseln.
• Kunststoffbehälter.SindinderRegelfür
dasMikrowellengerätgeeignet.Achtung!
KunststoffbehälterausMelamin,Polyethylenund
PhenolsindNICHTgeeignet.
• Porzellan.SämtlicheArtenvonPorzellansind
mikrowellengeeignet,feuerfestesPorzellaneignetsich
jedochambesten.
• FeuerfesteSchüsselnmitDeckel.Glasschüsseln,
derenDeckelsofestschließen,dasskeinDampf
entweichenkann,sindidealfürGemüseundObst
ohneZusatzvonWasser(jedochnichtmehrals5Min.
Garzeit).
• Bräunungsgeschirr.BeiderVerwendungdieserArt
vonBehälternistVorsichtgeboten.ErhitzenSie
eineBräunungsschaleniemalslängerals5Minuten
aufdemDrehteller.EinpassenderIsolator,wiez.
B.einmikrowellengeeigneterTeller,kannzwischen
BräunungsschaleundDrehtellerplatziertwerden,um
eineÜberhitzungdesDrehtellerszuvermeiden.
• MikrowellengeeigneteBratenfolie.Kanninsbesondere
fürSuppen,Soßen,EintöpfeoderbeimAuftauen
verwendetwerden.Siekönneneventuellauchalslose
Abdeckungverwendetwerden,umzuverhindern,
dassFettdasGerätverschmutzt.
• Küchentüchersindideal,dasieFeuchtigkeitund
Fettaufsaugen.Z.B.lassensichSchinkenund
Küchentücherabwechselndaufeinanderschichten.
DerSchinkenwirdganzkross,daernichtimeigenen
Fettbrät.SelbstgebackenesBrotkanndirektaus
demGefrierschrankgenommen,ineineKüchenrolle
gepacktundimMikrowellengeräterwärmtwerden.
• NasseKüchentücherkönnenbeiFischundGemüse
verwendetwerden.DasAbdeckenderLebensmittel
verhindertdasAustrocknen.
• Pergamentpapier.Fisch,großesGemüsewie
Blumenkohl,Maiskolbenu.Ä.könneninnasses
Pergamentpapiergewickeltwerden.
• MikrowellengeeigneteBratenbeutelsindidealfür
Fleisch,FischundGemüse.Siedürfenjedochniemit
Metallklammernverschlossenwerden!VerwendenSie
stattdessenBaumwollgarn.StechenSiekleineLöcher
indenBeutelundlegenSieihnaufeinemTelleroderin
einerGlasschüsselindasGerät.
ACHTUNG!
• BeimBenutzenderGrillfunktionendürfenNUR
Behälterverwendetwerden,diefürdenGebrauchin
einemnormalenGerätgeeignetsind.
• BeiKombibetriebistausschließlichhitzefestesGlas-
oderKeramikgeschirrzuverwenden,dassichfür
Mikrowellengeräteeignet.