744999
179
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/206
Pagina verder
180
6. Operazioni preliminari
6.1. Preparazione del cestello
Ruotare il cestello in senso antiorario fino all’arresto per staccarlo dall’unità mo-
tore e rimuoverlo dal vano cottura.
Inserire la pala impastatrice sull’albero di trasmissione del cestello.
6.2. Preparazione dell’impasto
Limpasto viene preparato direttamente nel cestello.
Tutti i liquidi devono essere a temperatura ambiente. La temperatura ottimale
per i programmi di cottura normali è tra 18°C e 23°C.
Per i programmi di cottura rapida gli ingredienti devono avere una temperatura
compresa tra 30°C e 35°C.
Utilizzare esclusivamente lievito secco per preparare l’impasto. Il lievito fresco
non è adatto per la preparazione con la macchina per il pane.
Se si utilizza farina di segale, si tenga presente che lievita poco. La quantità di fa-
rina deve essere composta da al massimo sette parti di farina di segale e almeno
tre parti di farina di frumento.
Se si vive in una regione ad altitudine elevata (oltre 900 m.s.l.m.) o si utilizza ac-
qua molto dolce, il ciclo di fermentazione del lievito si intensifica e l’impasto lie-
vita di più. In questo caso, ridurre la quantità di lievito di circa un quarto rispetto
alla quantità indicata.
6.2.1. Ricetta di base per il pane
Utilizzare questa ricetta di base adattandola alle proprie preferenze.
Se si utilizzano altre ricette, assicurarsi che siano adatte per la macchina per il pane.
Non superare le quantità massime per questo apparecchio.
Se si utilizza invece un preparato per pane, seguire le istruzioni sulla confezione del
preparato.
Ingredienti
Pane grande
(1000 g)
Pane medio
(750g)
Pane pic-
colo
(500g)
Acqua 350ml 270ml 180ml
Olio 2 cucchiai 2 cucchiai
1 1/2 cuc-
chiai
Sale 1 cucchiaino 3/4 cucchiaino
1/2 cucchia-
ino
Zucchero 3 cucchiai 2 cucchiaino 1 cucchiaino
Latte in polvere 2 cucchiai 1 cucchiaio 1 cucchiaio
179

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Medion-MD18636

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Medion MD18636 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Medion MD18636 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info