744999
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/206
Pagina verder
58
7. Préparation
7.1. Préparation de la cuve
Tournez la cuve dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la bu-
tée, afin de pouvoir détacher la cuve du moteur et la retirer de la chambre de
cuisson.
Insérez le crochet pétrisseur sur l’arbre d’entraînement de la cuve.
7.2. Préparation de la pâte
La pâte est préparée directement dans la cuve.
Tous les liquides doivent être à température ambiante. Pour les programmes
normaux, la température optimale se situe entre 18°C et 23°C.
Pour les programmes de cuisson rapide, la température des ingrédients doit être
comprise entre 30°C et 35°C.
Pour la préparation de la pâte, utilisez uniquement de la levure sèche. La levure
fraîche ne convient pas aux machines à pain.
Si vous utilisez de la farine de seigle, gardez à l’esprit que ce type de farine ne
lève que très peu. Les proportions doivent donc être de sept mesures de farine
de seigle maximum et trois mesures de farine de blé minimum.
Si vous habitez en altitude (plus de 900m au-dessus du niveau de la mer) ou si
vous utilisez de l’eau très douce, la cuisson de la levure est renforcée et la pâte
monte davantage. Dans ce cas, réduisez la quantité de levure d’environ un quart
par rapport à la quantité indiquée.
7.2.1. Recette de base pour pain
Utilisez cette recette de base et adaptez-la éventuellement en fonction de vos en-
vies.
Si vous utilisez d’autres recettes, assurez-vous qu’elles conviennent aux machines à
pain. Ne dépassez pas les quantités maximales prévues pour cet appareil.
Si vous utilisez une préparation pour pain, suivez les instructions sur l’emballage de
la préparation.
Ingrédients
Grand pain
(1000g)
Pain moyen
(750g)
Petit pain
(500g)
Eau 350ml 270ml 180ml
Huile
2cuillères à
soupe
2cuillères à
soupe
1 1/2cuillère à
soupe
Sel 1cuillère à café
3/4cuillère à
café
1/2cuillère à
café
Sucre
3cuillères à
soupe
2cuillères à café 1cuillère à café
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Medion-MD18636

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Medion MD18636 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Medion MD18636 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info