531490
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
Preparation: 20 min.
Cooking: 50 min.
Equipment: frying pan,
earthenware dish
Stuffed Aubergines
Pre-heat the oven to 190°C/ 375°F (gas mark 5).
Halve the aubergines lengthways and sprinkle with lemon
juice to stop them browning.
Lay them in a dish and bake for 20 minutes in the oven (or
cover with microwaveable cling film and microwave for 10
minutes). Then, scoop out some of the flesh with a spoon.
Cut the lamb into pieces and put these in the main bowl,
fitted with the main blade, along with the aubergine flesh,
shallots, garlic and parsley.
Use the pulse button to chop everything, then add the
Worcestershire sauce via the feed tube, along with the salt
and pepper. After using the pulse button a few more times,
transfer the mixture to a frying pan in which the oil has been
heated and fry for a few minutes.
Fill each aubergine shell with this stuffing, check the seasoning
and bake in the oven for 30 minutes.
Tip: these aubergines can be served with a tomato coulis.
Ingredients
(serves 4)
• 2 medium aubergines
• 260g (10 oz) shoulder
of lamb
• 2 peeled and halved
shallots
• 1 small garlic clove
• 1 tsp Worcestershire
sauce
• 1 bunch parsley
• 1 lemon
• Salt and pepper
• 1 tbsp olive oil
36
36
MAIN COURSES
Preparation: 20 min.
Cooking: none
Steak tartare
Wash and drain the parsley.
Put it in the bowl fitted with the main blade. Give 5 pulses.
Peel the shallots and onions. Cut into four.
Add them to the bowl. Give 5 pulses.
Cut the meat into pieces. Add chives and capers. Give
some pulses.
The meat should be chopped and not pureed. Serve
immediately. Delicious with home fries.
You can serve it with sauces, Worcestershire, ketchup and
Tabasco
®
.
Ingredients
(serves 3)
• 450g (1 lb) rump steak,
sirloin steak
• 1 shallot
• 2 onions
• 3 tbsp capers
• 1 small bunch chives
• ½ bunch flat-leaved
parsley
• Salt and pepper.
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Mini Plus - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Mini Plus - 2013 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Mini Plus - 2013

Magimix Mini Plus - 2013 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Magimix Mini Plus - 2013 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 45 pagina's

Magimix Mini Plus - 2013 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Français, Italiano - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info