531491
94
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/144
Pagina verder
92
01. Mettere il salame piccante (senza la pelle) nella mini bacinella. Lasciare girare in
modo continuo per 5 secondi, in seguito aggiungere le olive e dare 3-5 impulsi.
Mettere da parte.
02. Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida (circa 35°C) con una forchetta e lasciar riposare
1minuto.
03. Nella bacinella con il coltello da impasto, versare il sale, la farina e l’acqua con il
lievito.
04. Avviare l’apparecchio fino a che non si forma una palla (circa 1 minuto).
05. Aggiungere le olive e il salame all’impasto e dare qualche impulso.
06. Infarinatevi le mani per tirare fuori la pasta dalla bacinella, quindi formate una palla.
07. Metterla in una terrina ricoperta con una pellicola o un canovaccio umido
A
.
08. Lasciarla riposare per circa 1 ora. Quando sarà lievitata, dare un pugno nel centro
della palla per eliminare il gas. Infarinare il piano di lavoro. Suddividere l’impasto in
6 parti uguali (circa 80 g il panino) con un coltello affilato e formare delle palline.
B
C
.
09. Tirare fuori la griglia del forno, ricoprirla con carta da forno e disporre sopra i
panini, coprendoli con un canovaccio umido. Far riposare per 30 minuti.
10. 20 minuti prima della fine della lievitatura, preriscaldare il forno a 240°C (termostato
8). Riempire la leccarda di acqua.
11. Prima d’infornare i panini, fate dei tagli profondi a forma di croce con la lama
bagnata di un coltello affilato
D
.
12. Abbassare la temperatura del forno a 200°C (termostato 6-7). Infornare i panini.
Far cuocere per circa 20 minuti sorvegliando la cottura.
13 . Per verificare la cottura, girare e panini e accertarsi che suonino vuoti. Quando sono
pronti lasciarli raffreddare su una griglia.
Consigli del cuoco: potete sostituire le olive e il salame piccante con noci e fichi. Non
mettere il lievito a contatto diretto con il sale.
Potete anche sostituire la farina 0 con farina 1, in questo caso ridurre la quantità di acqua.
Panini farciti alle olive e salame piccante
Preparazione: 10 min Riposo: 1 ora 30 Cottura: 20 min
Pasta da pane
250 g di farina 0
160 ml di acqua
4 g di lievito di birra fresco
4 g di sale
6 panini
Ripieno
40 g di olive snocciolate
80 g di salame piccante
A B C D
92
94

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 in de taal/talen: Duits, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 132 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 79 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Français - 128 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info