531491
108
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/132
Pagina verder
Voor het zanddeeg
1. Bereid het zanddeeg volgens het recept op p. 112.
2. Verwarm de oven voor op 180°C (th. 6).
3. Het zanddeeg in de bakvorm 20 minuten blind* bakken.
Voor de citroenroom
1. Verwijder ondertussen een dun laagje van de schil van een citroen.
2. Doe de dunne schil en het sap van de citroen, de kristalsuiker en de hele eieren in de
kom met het metalen mes. Gedurende 1 minuut mixen.
3. Giet het mengsel over in een steelpan en breng het al roerend met een houten lepel
aan de kook. Voeg de in stukjes gesneden boter toe en doe het mengsel over in de
foodprocessor. Laat de machine 30 seconden draaien.
4. Verdeel het mengsel over de taartbodem. Zet de taart 15 à 20 minuten in de oven
op 120°C (th. 4).
Voor de schuimlaag
1. Klop de eiwitten in 5 minuten stijf in de kom met de eiwitklopper, nadat u de aanduwer
verwijderd heeft.
2. Laat in die tijd op laag vuur de suiker smelten in een pannetje met 3 eetlepels water.
Verhit het mengsel tot 119°C. Neem het pannetje van het vuur en laat ca. 5 seconden
de belletjes wegtrekken.
3. Schenk de suikersiroop via de opening op de eiwitten. Laat de machine ca. 5 minuten
draaien.
4. Verdeel het schuim met de spuitzak* of indien u die niet heeft met een lepel over de
citroentaart. Laat de taart in 1 à 3 minuten onder de ovengrill goudbruin worden. Let
hierbij goed op.
5. Tot het opdienen koel bewaren.
Citroenschuimtaart
Voorbereiding: 1 h Rusttijd: 1h Kooktijd: 40 min
Keukengerei: bakvorm Ø28-30 cm, spuitzak* (optioneel), kookthermometer
106
Voor 6-8 p.
Zanddeeg
250 g meel patentbloem
140 g boter
100 g kristalsuiker
45 ml koud water
1 eierdooier
Citroenroom
150 g kristalsuiker
30 g boter
3 onbespoten citroenen
3 eieren
Eiwitschuim
180 g kristalsuiker
3 eiwitten
3 el water
NAGERECHTEN
108

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 144 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 79 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Français - 128 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info