531491
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/132
Pagina verder
01. Los de gist met behulp van een vork op in het lauwe water (ca. 35°C). Laat 1 minuut
rusten.
0 2. Doe het zout, het meel en het water met gist in de kom met het kneedmes.
0 3. Laat de machine draaien totdat het deeg een bal vormt (ca. 1 minuut kneden). Schakel
de machine uit.
04. Bestrooi uw handen met meel en neem het deeg uit de kom, rol het tot een bal en leg
het in een slakom afgedekt met plastic folie of een vochtige theedoek. Laat ca. 2 uur
rusten.
05. Neem het deeg uit de slakom. Spreid het met uw handpalm voorzichtig uit op een met
deeg bestrooid werkvlak
A
. Klap de vier hoeken naar het midden toe om en keer
de deegbal
B
.
06. Neem het rooster uit de oven en bedek het met vetvrij papier. Leg de deegbal* op het
rooster, dek hem af met een vochtige doek. Laat 1 uur rusten.
07. Vul 20 minuten voor het eind van de rijstijd de braadslee (de holle plaat) in uw oven
met water. Verwarm de oven voor op 220°C (th. 7).
08. Bestrooi de deegbal licht met meel voordat u het brood in de oven zet. Maak met het
natte lemmet van een scherp mes diepe insnijdingen in de vorm van een kruis in de
bovenkant van de deegbal
C
.
09. Zet het brood in de oven en bak het ca. 25 minuten. Houd toezicht op het bakken.
10. Om te controleren of het brood gaar is, keert u het om en klopt op de onderkant.
Het moet hol klinken. Laat het op een rooster afkoelen.
Bij de modellen CS4200 en 5200 kunt u de hoeveelheden verdubbelen .
Tip van de chef-kok: Laat de gist niet direct in aanraking komen met het zout.
Boerenbrood
Voorbereiding: 10 min Rusttijd: 3 uur Baktijd: 25 min
38
Brooddeeg
250 g meel tarwebloem
160 ml lauw water
12 g verse bakkersgist*
5 g zout
1 klein brood
A B C
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 144 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 79 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Français - 128 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 XL - 2013 Gebruiksaanwijzing - Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info