531492
36
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/79
Pagina verder
1. Wash and top and tail the courgettes. Slice them in the midi bowl with the
4-mm slicing disc. Bring the water to the boil with the stock cube(s) and cook the
courgettes for 20 minutes.
2. Blend the courgettes in the main bowl fitted with the metal blade and the
Blender
m
ix for 1 minute. Add the tarragon, then the cream, via the feed tube while
the machine is running.
3. Gradually add the cooking liquid via the feed tube until the soup reaches the
desired consistency.
4. Serve in bowls or soup dishes with a scattering of tarragon leaves. Season
according to taste.
Chefs tip: To make this soup vegetarian replace the chicken stock with vegetable stock.
1. Wash the vegetables.
2. Peel the cucumber. Destalk and deseed the pepper. Destalk the tomatoes.
3. Cut all the vegetables into large pieces. Together with the garlic, place them
in the main bowl fitted with the metal blade and the Blender
m
ix and blend
continuously for 1 minute.
4. Open the lid. Season the soup with salt and pepper, freshly-squeezed lemon juice
and olive oil. Blend for a further 1-2 minutes.
5. Chill for at least 3 hours before serving.
Chefs tips: for a more sophisticated starter, garnish with finely diced vegetables.
Serve with toasted bread and homemade pesto (recipe p. 29). When making
gazpacho for two, use the mini bowl.
Cream of courgette Gazpacho
60
SERVES 2 4-6 6-8 8 +
FOOD PROCESSOR 3200 3200 4200 5200
PREPARATION 20 min 20 min 30 min 30 min
COOKING 15 min 15 min 20 min 20 min
Courgettes
2456
Chicken stock cubes
½11 ½2
Water
400ml 600ml 800ml 1l
Fresh tarragon leaves
1223
Liquid crème fraîche
60ml 100ml 150ml 180ml
Salt & pepper
SERVES 2 4-6 6-8 8 +
FOOD PROCESSOR 3200 3200 4200 5200
PREPARATION 15 min 15 min 20 min 20 min
RESTING 3 hr 3 hr 3 hr 3 hr
Ripe tomatoes
250g 500g 750g 1kg
Cucumber
1
/ 8
1
/ 4
1
/ 3
1
/ 2
Red pepper
1
/ 8
1
/ 4
1
/ 3
1
/ 2
Garlic clove
1
/ 4
1
/ 2
3
/ 4
1
Olive oil
1 tbsp 2 tbsp 3 tbsp 4 tbsp
Lemon
1
/ 2
1
/ 2
11
Salt & pepper
1. Wash the cauliflower and separate into florets. Pour the water into a thick-bottomed
pan. Add the cauliflower, cover with a lid and cook for approx. 30 minutes.
2. Meanwhile, fry the bacon in a frying pan, then blend in the main bowl fitted with
the metal blade and the Blender
m
ix. While the machine is still running, add the
cauliflower and a little of the cooking liquid.
3. Once the cauliflower has been reduced to a smooth purée, add the cream,
nutmeg, salt and pepper.
4. Check the seasoning. Serve piping hot.
Cream of cauliflower with diced bacon
SERVES 2 4-6 6-8 8 +
FOOD PROCESSOR 3200 3200 4200 5200
PREPARATION 15 min 15 min 20 min 20 min
COOKING 20 min 20 min 30 min 30 min
Cauliflower head
½11 ½2
Crème fraîche
100ml 200ml 300ml 400ml
Ground nutmeg
½ tsp ½ tsp 1 tsp 1 tsp
Diced bacon
50g 100g 150g 200g
Salt & pepper
61
SOUPS
E4
36

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 132 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 144 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Français - 128 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info