531492
72
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/132
Pagina verder
70
1. Rasp de Parmezaanse kaas in de midi-kom met de parmezaanrasp of indien
u die niet heeft met de 2 mm raspschijf en bewaar.
2. Maak een roux: doe op laag vuur de boter in een steelpan en voeg onder snel
roeren met een houten lepel het meel toe. Onder voortdurend roeren op heel
laag vuur laten doorkoken om het meel goed te garen. Voeg, zodra de roux
dik wordt, onder voortdurend roeren beetje bij beetje het warme water toe.
Laat onder voortdurend roeren op hoog vuur 3 minuten doorkoken. Roer de
geraspte Parmezaanse kaas erdoor.
3. Verwarm de oven voor op 180°C (th. 6).
4. Scheid de eiwitten van de dooiers.
5. Neem de pan van het vuur en schep de eierdooiers één voor één voorzichtig
door het mengsel.
6. Het mengsel afkoelen.
7. Stijfgeslagen eiwitten: klop gedurende 5 minuten de eiwitten stijf in de kom
met de eiwitklopper, nadat u eerst de aanduwer heeft verwijderd.
8. Schep ze voorzichtig door het afgekoelde mengsel. Met peper bestrooien.
9. Verdeel het mengsel over de ovenschaaltjes en zet deze 15 minuten in de
voorverwarmde oven. Meteen serveren.
Tip van de chef-kok: Geef er veldsla of gemengde sla bij.
Soufflé met Parmezaanse kaas
AANTAL PERSONEN 2468
FOODPROCESSOR 3200 3200 4200
5200
VOORBEREIDING 20 min 20 min 30 min 30 min
KOOKTIJD 15 min 15 min 15 min 15 min
KEUKENGEREI: OVENSCHAALTJES
Eieren
2468
Parmezaanse kaas
80 g 160 g 240 g 320 g
Boter
10 g 15 g 20 g 30 g
Meel
1 el 1½ el 2 el 3 el
Water
100 ml 200 ml 300 ml 400 ml
VOORGERECHTEN
R2
72

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 144 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 79 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Français - 128 pagina's

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 Gebruiksaanwijzing - Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info