494102
99
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
1. Séparez les blancs des jaunes.
2. Dans la cuve munie du batteur, mettez les blancs d’œufs. Laissez tourner environ
5 minutes en ayant pris soin d’enlever le poussoir ou le capuchon. Une fois les blancs
montés, ajoutez le sucre petit à petit par l’ouverture. Réservez.
3. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie*. Laissez sur feu doux.
4. Mélangez à l’aide de la spatule les jaunes d’œufs avec le chocolat fondu.
5. Incorporez les blancs en neige délicatement à l’aide de la spatule dans le mélange
précédent.
6. Disposez la mousse dans des verrines.
7. Réservez au moins 3 heures au frais.
1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
2. Dans la cuve munie du couteau métal, mettez le sucre et les œufs. Faites blanchir*.
Ajoutez la farine. Mélangez pendant 1 minute.
3. Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
4. Remettez votre robot en marche. Ajoutez par l’ouverture le mélange au chocolat.
5. Versez la préparation dans des moules individuels préalablement beurrés. Ajoutez un
carré de chocolat blanc ou noir au cœur de la préparation. Glissez au four.
Astuces du chef : Servez accompagné d’une boule de glace à la vanille ou à la mangue
(recette p. 104).
La cuisson varie en fonction de la taille de votre moule.
Vous pouvez également préparer cette recette dans un grand moule. Dans ce cas
augmentez le temps de cuisson.
Mousse au chocolat
Fondant au chocolat
Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 3 h
Préparation : 15 min Cuisson : 5-8 min Matériel : moules individuels
98
200 g de chocolat
50 g de sucre semoule
5 œufs
150 g de chocolat noir
125 g de beurre
150 g de sucre semoule
50 g de farine
4 œufs
Pour 4 p.Pour 6-8 p.
DESSERTS
99

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix CS 5200XL bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix CS 5200XL in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix CS 5200XL

Magimix CS 5200XL Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Magimix CS 5200XL Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 144 pagina's

Magimix CS 5200XL Gebruiksaanwijzing - English - 79 pagina's

Magimix CS 5200XL Gebruiksaanwijzing - Italiano, Espanõl - 144 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info