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SYMBOLES DE L’HORLOGE DIGITALE
Avertisseur sonore/sonde
Durée de la cuisson (controllo touch)
Début de la cuisson (controllo touch)
Manuel (controllo touch), horloge
Plus/Moins
Symboles de la graphique:
Lumière du four
Avec cette fonction, l'intérieur du four est illuminé sans aucune fonction de chauffage. Dans toutes les autres fonctions
qui suivent, la lumière restera allumée de manière qu’on puisse toujours contrôler la cuisson par l'intermédiaire du
verre.
Statique
La résistance supérieure et celle inférieure sont en marche. Avec cette fonction la nourriture reçoit la chaleur du haut en
bas. On suggère de mettre la nourriture au deuxième niveau du bas. Ce type de cuisson est indiqué pour rôtis, viandes
rôties, viande de veau braisée, poisson cuit en casserole fermée, pain, biscuits.
Statique ventilé
Avec cette fonction la résistance supérieure, celle inférieure et le ventilateur sont en marche en même temps. Le
ventilateur a la fonction de distribuer la chaleur produite par les résistances supérieures et inférieures à tous les niveaux
du four. Cette fonction est idéale pour la cuisson des plats à différents niveaux simultanément. C’est la méthode de
cuisson parfaite pour cuire des gâteaux ou pâte feuilletée.
Ventilé
Avec cette fonction le ventilateur et la résistance circulaire positionnée derrière le ventilateur fonctionnent ensemble. Le
ventilateur distribue la chaleur à tous les niveaux du four. Avec cette fonction on peut cuisiner en même temps des plats
divers à différents niveaux du four. C’est la méthode de cuisson la plus demandée pour le chou à la crème, différents
types de gâteaux et biscuits.
Sole ventilée
Avec cette fonction, la chaleur arrive de la partie basse du four, elle est distribuée aussi par le ventilateur à l'intérieur du
four. Ce type de cuisson est indiqué pour nourritures cuites partant de la base vers le haut.
Seulement Grill- Vitrocéramique
Le four est fourni d'un grill spécial avec la surface en vitrocéramique qui permet la meilleure distribution de la chaleur
afin d’obtenir un parfait résultat de cuisson.
Dans cette position la résistance du grill est partiellement allumée, on peut mettre le gril dans la position la plus haute
ou dans la position immédiatement inférieure et fixer la température désirée. Cette fonction doit être utilisée seulement
avec la PORTE FERMEE !
Ce type de cuisson est idéal pour rissoler les plats, pour saucisses, côtelettes, poisson et pour griller le pain.
