22417
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Observações e conselhos práticos
29
Cobrir com papel parafinado ou papel
de cozinha
Os sanduíches e muitos outros alimentos
que contêm pão devem ser cobertos na
totalidade para evitar que se sequem.
Colocação
Alimentos individuais como batatas assa-
das, pequenos bolos e aperitivos variados
cozinhar-se-ão de forma mais homogénea
se os colocamos no forno com a mesma
distância entre eles, de preferência for-
mando um círculo. Nunca coloque uns
acima dos outros.
Mexer
Mexer é uma das técnicas mais importan-
te da cozinha por Micro Ondas. Quando
cozinhamos normalmente mexemos na
comida para a misturar. Os alimentos
cozinhados com Micro Ondas, porém, pre-
cisam de ser mexidos para redistribuir o
calor. Então, mexer sempre de fora para
dentro, devido a que a comida da parte
exterior aquece sempre antes do que a da
parte interior.
Dar a volta
Se cozinhar peças grandes, como assa-
dos de carne ou frango, deve dar a volta
às mesmas para que a parte superior e
inferior fiquem cozinhadas de modo unifor-
me. Também indicamos a sugestão de dar
a volta as costeletas e ao frango cortado.
Colocar as peças mais grossas na
beira do prato
Como as Micro Ondas são atraídas à
parte exterior dos alimentos, deve agrupar
os alimentos de forma tal que as peças
mais grossas de carne, ave e peixe
fiquem na beira do prato. Desta maneira,
as peças mais grossas receberão mais
energia Micro Ondas e todo será cozinha-
do de forma mais homogénea.
Protecção
Por vezes os bordos ou cantos dos ali-
mentos com forma quadrada ou rectangu-
lar são cobertas com tiras de papel de
alumínio, que bloqueiam a penetração de
Micro Ondas para prevenir uma excessiva
cozedura. Nunca use demasiado papel e
assegure-se de que o papel esteja bem
fixo no prato porque, caso contrário, pode-
riam saltar faíscas dentro do forno.
Elevação
Alimentos grossos ou espessos são fre-
quentemente elevados para que as Micro
Ondas possam ser absorvidas pela parte
inferior e o centro dos alimentos.
Perfurar
Alimentos dentro de conchas, pele ou
membrana tendem a rebentar dentro do
forno sempre que não tenham sido perfu-
rados com anterioridade à cozedura.
Alimentos com gema e clara de ovo,
amêijoas e ostras, e um grande número
de legumes e fruta.
Comprovar se está cozido
Devido a que os alimentos são cozinha-
dos rapidamente num forno Micro Ondas,
tem de se comprovar frequentemente o
estado dos mesmos. Deixar-se-ão alguns
alimentos dentro do forno até que a coze-
dura tenha acabado, mas a maioria dos
alimentos, incluídos a carne e as aves,
deverão ser retirados do forno, ainda não
cozinhados por completo, para que a
cozedura termine durante o tempo que
estão fora do forno. A temperatura interna
dos alimentos durante este tempo eleva-
se entre 3
0
C e 8
0
C.
Tempo de repouso fora do forno
Depois de ter retirado os alimentos do
forno, a cozedura acaba fora do forno de
3 a 10 minutos mais tarde. Normalmente
cobrem-se os alimentos durante este
tempo para reter o calor excepto quando
se supõe que a textura (p.e., alguns bolos
ou biscoitos) pode ficar seca. Acabar a
cozedura fora do forno favorece a mistura
e o desenvolvimento dos sabores.
4WG319-PT 11/5/01 09:01 Página 29
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Lynx 4WG319BP bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Lynx 4WG319BP in de taal/talen: Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info