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Natursteinoberflächen
Naturstein ist zwar thermisch belastbar, um jedoch eine schlag-
artige, punktuelle Hitze zu vermeiden, verwenden Sie bitte den-
noch immer einen Untersetzer, wenn Sie heiße Töpfe, Pfannen
oder sonstige Gegenstände abstellen. Somit können sich auch
eventuelle Kochrückstände vom Boden oder Rand der Kochge-
genstände nicht in die Natursteinplatten einbrennen.
Die Oberfläche ist sehr hart. Um Ihre Messer vor dem Stumpf-
werden zu schonen und eventuelle Kratzer oder Metallabrieb
vorzubeugen, sollten Sie Schneidunterlagen verwenden.
Natursteinoberflächen sind gegenübern den meisten Säuren
und Laugen im Haushalt unempfindlich, für die Reinigung soll-
ten dennoch nur speziell für Naturstein angepasste Produkte mit
einem pH-Wert von 3 bis 10 verwendet werden.
Für den täglichen Umgang empfehlen wir Verschmutzungen im-
mer umgehend zu beseitigen, um ein Antrocknen zu vermeiden.
Je älter der Fleck, desto hartnäckiger die Entfernung. Je nach
Wasserhärte können sich zudem schnell Kalkrückstände bilden,
deshalb sollte auch Restwasser (z.B. vom Gießen, Kochen,..)
immer sofort entfernt werden.
Um die Fleckenbildung zu reduzieren und zusätzlich die laufen-
de Pflege zu erleichtern, sind die Steinoberflächen mit einem
Fleckenschutzmittel (Lebensmittelunbedenklich) behandelt.
--> Wir empfehlen Steinpflegemittel von MÖLLER Stone Care.
Pulverbeschichtete Oberflächen
Für die optimale Pflege und Reinigung von pulverbeschichteten
Oberflächen sind folgende Empfehlungen zu beachten:
Nur weiche Tücher oder Industriewatte benutzen. Starkes
Reiben ist zu vermeiden.
Bei leichter Verschmutzung mit reinem Wasser -kalt oder
lauwarm-, ggf. mit geringen Zusätzen von neutralen oder
schwach alkalischen Waschmitteln reinigen.
Zum Entfernen von Fettflecken und Fingerabdrücken eignen
sich handelsübliche Microfasertücher.
Bei hartnäckiger Verschmutzung, wie z.B. fettige bzw. ölige Sub-
stanzen, kann eine Reinigung mit aromatenfreien Benzinkohlen-
wasserstoffen erfolgen (Vorher an Nicht-Sichtflächen prüfen).
Keine langen Einwirkzeiten des Reinigungsmittels. Wenn nötig
den Reinigungsvorgang nach 24 Stunden wiederholen. Unmittel-
bar nach der Säuberung mit reinem, kalten Wasser nachspülen.
Keine kratzenden, abrasiven Mittel verwenden.
Keine sauren oder stark alkalischen Reinigungs- und Netzmit-
tel verwenden.
Keine organischen Lösemittel, die Ester, Ketone, Alkohole,
Aromaten, Glykoläther, halogenierte Kohlenwasserstoffe oder
dergleichen enthalten, verwenden.
Oberflächen- und Reinigungsmitteltemperatur < 25°C (Keine
Dampfstrahlgeräte verwenden).
Keine Hochdruckreinigungsgeräte verwenden.
Glaskeramikkochfeld
Glaskeramikkochflächen, kurz CERAN®, sind extrem temperatur-
beständig und überstehen auch abrupte Temperaturschocks bis
750 °C. CERAN® ist unempfindlich gegenüber normalen me-
chanischen Belastungen in der Küche. Die vier Millimeter starke
Glaskeramik ist zudem sehr hitzedurchlässig. Strahlungshitze
kann nahezu verlustfrei passieren, es wird aber kaum Wärme zu
den Seiten abgeleitet. CERAN®-Kochfelder sind leicht zu reini-
gen und machen das Spiel der Flammen sichtbar.
Hinweise zur Pflege/praktische Tipps
Reinigen Sie Ihr Glaskeramikkochfeld vor der ersten Benutzung
gründlich und dann regelmäßig, wenn es handwarm oder kalt ist.
Vermeiden Sie wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen.
ZUR REINIGUNG EMPFEHLEN WIR:
Alle groben und fest anhaftenden Verschmutzungen entfer-
nen Sie einfach und bequem mit dem Rasierklingenschaber.
HINWEIS: Rasierklingenschaber nur auf Oberseite verwenden!
Keinesfalls dürfen damit Verbrennungsrückstände von der (rau-
en) Unterseite der Platte entfernt werden, da auf diese Weise
Unebenheiten abgeschabt würden – was wiederum zu Kratzern
(„Sollbruchstellen“) führen würde.
Leichte, nicht festgebrannte Verschmutzungen wischen Sie
mit einem feuchten Tuch ab.
Kalk, Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schillernde
Verfärbungen reinigen Sie mit handelsüblichen Glaskerami-
kreinigungsmitteln.
Grundsätzlich müssen Reinigungsmittelrückstände feucht und
vollständig weggewischt werden (auch wenn Gebrauchsanlei-
tungen für Reinigungsmittel anders lauten), da sie beim Wieder-
aufheizen ätzend wirken können. Abschließend trockenreiben.
Bei richtiger Anwendung behält die Glaskeramikkochfläche ihr
schönes Aussehen.
Wichtig
Verwenden Sie keinesfalls kratzende oder aggressive Reinigungs-
mittel wie z.B. Grill- und Backofensprays, Flecken und Rostentfer-
ner, Scheuersande, Schwämme mit kratzender Oberfläche.
Kratzer können auch entstehen, wenn z.B. Sandkörner vom vo-
rausgegangenen Gemüseputzen mit dem Topf über die Kochflä-
che gezogen werden.
Topf- und Pfannenböden können Ränder und Grate haben, die
beim Verschieben unschöne Spuren hinterlassen oder kratzend und
scheuernd auf die Glaskeramik Oberfläche wirken können. Dies gilt
besonders für Kochgeschirre aus Gusseisen und Email Töpfen.
Töpfe sollten Sie stets mit sauberem und trockenem Boden auf-
stellen. Vermeiden Sie das Leerkochen von Emailgeschirren.
Bitte verwenden Sie auf Ihrem CERAN®-Feld keine (meist zu
weichen) Aluminiumtöpfe! Da die Glaskeramik wesentlich härter
ist als die meisten Aluminiumlegierungen, können durch Abrieb
unschöne Streifen auf der Glasoberfläche entstehen, die sich fest
gebrannt kaum mehr entfernen lassen.
Von der heißen Kochfläche fernhalten sollten Sie alles, was an-
schmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Alufolie, besonders Zucker und
stark zuckerhaltige Speisen.
Ist versehentlich doch etwas auf der Kochfläche festgebrannt,
so müssen Sie dieses umgehend (im heißen Zustand) mit dem
Rasierklingenschaber entfernen, um Oberflächenbeschädigun-
gen zu vermeiden.
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