783955
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
1. Using a dough hook, mix the flour and yeast in the bowl of a food processor until
everything is well mixed.
2. Add the sugar, milk, eggs and salt, and mix until blended.
3. Add the butter and knead until all of the ingredients are bound together, and the dough is
smooth and falls away from the sides of the bowl.
4. Lightly grease a large bowl with oil or baking spray. Put the dough in the bowl and turn it
once to moisten it with the oil. Cover the bowl and let the dough rise to double its volume
(about 1–2 hours).
5. To make the filling, thoroughly mix the softened butter, brown sugar and cinnamon in a
small bowl.
6. Place the frying pan on the stove to prepare the glaze. Heat the butter, half of the brown
sugar and the glucose syrup until all the ingredients are melted and mixed evenly. Turn off
the hob. Mix in the bourbon. Remove the glaze from the heat, and put to one side.
7. Lightly grease the sides of the pan, and pour the glaze into it. Scatter the other half of the
brown sugar and the pecans over the syrup. Leave to one side.
8. Preheat the oven to 200°C.
9. When the dough has doubled in volume, gently press it into the bowl. Spray a work
surface with baking spray, and roll out the dough into a large rectangle (approx. 40x50
cm).
10. Spread the prepared filling over the surface, leaving an edge of 2.5 cm free on one of the
longer sides. Starting at the longer side that is covered with filling, roll up the dough, then
cut into pieces 2.5-4 cm wide.
11. Place the rolls in the pan, leaving a space of around 1.2 cm between them. Cover the pan,
and allow the rolls to rise and double in volume (about 30-60 minutes). After this, remove
the lid.
12. Put the pan in the oven and bake at 200°C until the rolls are golden in colour (about 20
minutes).
13. Remove the rolls from the oven, and brush them lightly with melted butter. Use a butter
knife to gently peel off any buns stuck to the pan (CAUTION: the pan and sugar will be hot).
Place a plate lined with baking paper over the pan, and then carefully turn the pan over so
that the rolls fall onto the plate.
Juicy Rolls
Ingredients
4½ cups of universal flour
2½ tsp dry yeast
½ cup of sugar
2 tsp coarse salt
1 cup of milk, warmed to between 27°C
and 43°C
2 large eggs, room temperature
1/3 cup unsalted butter, soft
FILLING
1/3 cup unsalted butter, soft
1 cup brown sugar
3½ tbsp cinnamon
GLAZING
1 cup brown sugar
200g butter
2 tbsp glucose syrup or corn syrup
2 tbsp bourbon, or to taste
1 cup of chopped roasted pecans
1/3 cup melted butter
10 portions
Preparation
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Livington Titan Series - M29264 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Livington Titan Series - M29264 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2.15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Livington Titan Series - M29264

Livington Titan Series - M29264 Recepten - Nederlands - 32 pagina's

Livington Titan Series - M29264 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 12 pagina's

Livington Titan Series - M29264 Recepten - Deutsch - 32 pagina's

Livington Titan Series - M29264 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 12 pagina's

Livington Titan Series - M29264 Recepten - Français - 32 pagina's

Livington Titan Series - M29264 Gebruiksaanwijzing - Français, Italiano, Polski - 12 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info