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Hinweis
Wenn die Temperaturen unter 0 °C fallen, dann können
Lebensmittel anfrieren.
uKälteempfindliches Gemüse wie Gurke, Auberginen,
Zucchini sowie kälteempfindliche Südfrüchte im Kühlteil
lagern.
Fruit & Vegetable-Safe
Hier stellt sich ein taufrisches Lagerklima ein, wenn der
Deckel geschlossen ist. Feuchtes Klima eignet sich für die
Lagerung von unverpackten Lebensmitteln mit hoher Eigen
feuchte (z.B. Salat, Gemüse, Obst).
Die Luftfeuchtigkeit im Fach ist abhängig vom Feuchtege
halt des eingelegten Kühlguts sowie von der Häufigkeit des
Öffnens. Sie können die Luftfeuchtigkeit regulieren.
Lebensmittel einordnen:
uUnverpacktes Obst und Gemüse einlegen.
uZu hohe Feuchtigkeit: Luftfeuchtigkeit regulieren
(siehe 7.8 Feuchteregulierung) .
Meat & Dairy-Safe
Hier stellt sich ein relativ trockenes Lagerklima ein.
Trockenes Klima eignet sich für trockene oder verpackte
Lebensmittel (z.B. Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Wurst).
Lebensmittel einordnen:
uTrockene oder verpackte Lebensmittel einlegen.
4.1.3 Gefrierteil
Hier stellt sich bei -18 °C ein trockenes, frostiges Lager
klima ein. Frostiges Klima eignet sich zur Lagerung von Tief
kühlkost und Gefriergut für mehrere Monate, zur Eiswürfel-
Bereitung oder zum Einfrieren frischer Lebensmittel.
Lebensmittel einfrieren
Sie können maximal so viel kg frische Lebensmittel
innerhalb von 24 h einfrieren, wie auf dem Typenschild
(siehe 9.5 Typenschild) unter „Gefriervermögen ... kg/24h
angegeben ist.
Damit die Lebensmittel schnell bis zum Kern durchfrieren,
folgende Mengen pro Packung einhalten:
-Obst, Gemüse bis zu 1 kg
-Fleisch bis zu 2,5 kg
Vor dem Einfrieren beachten:
qSuperFrost ist aktiviert (siehe 6.3 Funktionen) wenn
Einfriermenge größer ca. 2 kg ist.
qBei kleiner Einfriermenge: SuperFrost ist ca. 6 Stunden
vorher aktiviert.
qBei maximaler Einfriermenge: SuperFrost ist ca. 24
Stunden vorher aktiviert.
Lebensmittel einordnen:
VORSICHT
Verletzungsgefahr durch Glasscherben!
Flaschen und Dosen mit Getränken können beim Gefrieren
platzen. Dies gilt insbesondere für kohlensäurehaltige
Getränke.
uFlaschen und Dosen mit Getränken nur bei Verwendung
der BottleTimer-Funktion einfrieren.
Bei kleiner Einfriermenge:
uVerpackte Lebensmittel in das oberste Schubfach
einlegen.
uWenn möglich, Lebensmittel hinten im Schubfach nahe
der Rückwand einlegen.
Bei maximaler Einfriermenge:
uVerpackte Lebensmittel auf alle Schubfächer verteilen,
jedoch keine Lebensmittel in das unterste Schubfach
einlegen.
uWenn möglich, Lebensmittel hinten im Schubfach nahe
der Rückwand einlegen.
Bei maximaler Einfriermenge:
uNachdem SuperFrost automatisch deaktivert ist, Lebens
mittel in das Schubfach legen.
Lebensmittel auftauen
- im Kühlraum
- im Mikrowellengerät
- im Backofen/Heißluftherd
- bei Raumtemperatur
WARNUNG
Gefahr einer Lebensmittelvergiftung!
uAufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren.
uNur so viel Lebensmittel entnehmen wie benötigt werden.
uAufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich verar
beiten.
4.2 Lagerzeiten
Die angegebenen Lagerzeiten sind Richtwerte.
Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt
immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
4.2.1 Kühlteil*
Es gilt das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbar
keitsdatum.
4.2.2 BioFresh
Richtwerte für die Lagerdauer im Meat & Dairy-Safe*
Butter bei 1 °C bis 90 Tage
Hartkäse bei 1 °C bis 110 Tage
Milch bei 1 °C bis 12 Tage
Wurst, Aufschnitt bei 1 °C bis 8 Tage
Geflügel bei 1 °C bis 6 Tage
Schweinefleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Rindfleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Wild bei 1 °C bis 6 Tage
Hinweis
uBeachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel schneller
verderben. D. h. Schalen- und Krustentiere verderben
schneller als Fisch, Fisch schneller als Fleisch.
Richtwerte für die Lagerdauer im Fruit & Vegetable-Safe*
Gemüse, Salate
Artischocken bei 1 °C bis 14 Tage
Sellerie bei 1 °C bis 28 Tage
Blumenkohl bei 1 °C bis 21 Tage
Brokkoli bei 1 °C bis 13 Tage
Chicorée bei 1 °C bis 27 Tage
Feldsalat bei 1 °C bis 19 Tage
Erbsen bei 1 °C bis 14 Tage
Lebensmittel-Management
* Je nach Modell und Ausstattung 7
7

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