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Lebensmittel einfrieren
Sie können maximal so viel kg frische Lebensmittel inner
halb von 24 h einfrieren, wie auf dem Typenschild unter
„Gefriervermögen ... kg/24h angegeben ist.
Damit die Lebensmittel schnell bis zum Kern durchfrieren,
folgende Mengen pro Packung einhalten:
-Obst, Gemüse bis zu 1 kg
-Fleisch bis zu 2,5 kg
Lebensmittel einordnen:
VORSICHT
Verletzungsgefahr durch Glasscherben!
Flaschen und Dosen mit Getränken können beim Gefrieren
platzen. Dies gilt insbesondere für kohlensäurehaltige
Getränke.
uFlaschen und Dosen mit Getränken nicht einfrieren!
uVerpackte Lebensmittel in das Gefrierfach legen, so dass
sie Kontakt zum Boden oder den Seitenwänden haben.
Lebensmittel auftauen
- im Kühlraum
- im Mikrowellengerät
- im Backofen/Heißluftherd
- bei Raumtemperatur
WARNUNG
Gefahr einer Lebensmittelvergiftung!
uAufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren.
uNur so viel Lebensmittel entnehmen wie benötigt werden.
uAufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich verar
beiten.
4.2 Lagerzeiten
Die angegebenen Lagerzeiten sind Richtwerte.
Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt
immer das auf der Verpackung angegebene Datum.
4.2.1 Kühlteil
Es gilt das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbar
keitsdatum.
4.2.2 BioFresh
Richtwerte für die Lagerdauer im Meat & Dairy-Safe*
Butter bei 1 °C bis 90 Tage
Hartkäse bei 1 °C bis 110 Tage
Milch bei 1 °C bis 12 Tage
Wurst, Aufschnitt bei 1 °C bis 8 Tage
Geflügel bei 1 °C bis 6 Tage
Schweinefleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Rindfleisch bei 1 °C bis 6 Tage
Wild bei 1 °C bis 6 Tage
Hinweis
uBeachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel schneller
verderben. D. h. Schalen- und Krustentiere verderben
schneller als Fisch, Fisch schneller als Fleisch.
Richtwerte für die Lagerdauer im Fruit & Vegetable-Safe*
Gemüse, Salate
Artischocken bei 1 °C bis 14 Tage
Sellerie bei 1 °C bis 28 Tage
Blumenkohl bei 1 °C bis 21 Tage
Brokkoli bei 1 °C bis 13 Tage
Chicorée bei 1 °C bis 27 Tage
Feldsalat bei 1 °C bis 19 Tage
Erbsen bei 1 °C bis 14 Tage
Grünkohl bei 1 °C bis 14 Tage
Karotten bei 1 °C bis 80 Tage
Knoblauch bei 1 °C bis 160 Tage
Kohlrabi bei 1 °C bis 14 Tage
Kopfsalat bei 1 °C bis 13 Tage
Kräuter bei 1 °C bis 13 Tage
Lauch bei 1 °C bis 29 Tage
Pilze bei 1 °C bis 7 Tage
Radieschen bei 1 °C bis 10 Tage
Rosenkohl bei 1 °C bis 20 Tage
Spargel bei 1 °C bis 18 Tage
Spinat bei 1 °C bis 13 Tage
Wirsing bei 1 °C bis 20 Tage
Obst
Aprikosen bei 1 °C bis 13 Tage
Äpfel bei 1 °C bis 80 Tage
Birnen bei 1 °C bis 55 Tage
Brombeeren bei 1 °C bis 3 Tage
Datteln bei 1 °C bis 180 Tage
Erdbeeren bei 1 °C bis 7 Tage
Feigen bei 1 °C bis 7 Tage
Heidelbeeren bei 1 °C bis 9 Tage
Himbeeren bei 1 °C bis 3 Tage
Johannisbeeren bei 1 °C bis 7 Tage
Kirschen, süß bei 1 °C bis 14 Tage
Kiwi bei 1 °C bis 80 Tage
Pfirsiche bei 1 °C bis 13 Tage
Pflaumen bei 1 °C bis 20 Tage
Preiselbeeren bei 1 °C bis 60 Tage
Rhabarber bei 1 °C bis 13 Tage
Stachelbeeren bei 1 °C bis 13 Tage
Trauben bei 1 °C bis 29 Tage
Richtwerte für die Lagerdauer im Fish & Seafood-Safe
Meeresfrüchte
Krebse bei -2 °C bis 4 Tage
Muscheln bei -2 °C bis 6 Tage
Lebensmittel-Management
8 * Je nach Modell und Ausstattung
8

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