36
GIU
* afhankelijk van model en uitvoering
SuperFrost
Afb. A1/2
Met de SuperFrost-functie zorgt u ervoor dat verse levens-
middelen zo snel mogelijk door en door bevriezen, terwijl
reeds ingevroren levensmiddelen een "koudereserve"
krijgen. Zo blijven voedingswaarde, uiterlijk en smaak van de
ingevroren levensmiddelen het beste bewaard.
W Op het typeplaatje (zie afb. A2, 4, onder "Invriescapaci-
teit ... kg/24h") vindt u hoeveel kilo verse levensmiddelen
u binnen 24 uur maximaal kunt invriezen. De invriescapa-
citeit is afhankelijk van het model en de klimaatklasse van
het apparaat.
Invriezen met SuperFrost
Afb. A1/2
W Druk kort op de SuperFrost-toets 2zodat de LED
oplicht.
De temperatuur daalt; het apparaat werkt met maximale
koeling.
W Bij een geringe hoeveelheid in te vriezen levensmidde-
len ca. 6 uur voorvriezen - gewoonlijk is dit lang genoeg.
Wacht bij de maximale hoeveelheid levensmiddelen, zie
het typeplaatje onder "Invriescapaciteit", ca. 24 uur.
W Daarna de verse levensmiddelen erin leggen, bij voorkeur
in de onderste laden.
Vries bij de maximale hoeveelheid de verpakte levens-
middelen zonder laden in. Leg ze direct op de bodem van
de vriesruimte en na het invriezen in de laden!
- Na in totaal ca. 65 uur wordt SuperFrost automatisch
uitgeschakeld. Het invriesproces is voltooid - de
SuperFrost-LED gaat uit - het apparaat werkt weer in
de normale energiebesparende stand.
Opmerking: Schakel SuperFrost niet in
- wanneer u reeds ingevroren diepvriesproducten in het
apparaat legt;
- bij het invriezen van minder dan 2 kg verse levensmidde-
len per dag.
Aanwijzingen voor het invriezen en
bewaren
W De volgende levensmiddelen kunt u invriezen: vlees,
wild, gevogelte, verse vis, groente, fruit, zuivelproducten,
brood, bakkerijproducten, kant-en-klare maaltijden.
Ongeschikt zijn: kropsla, rammenas, druiven, hele ap-
pels en peren, vet vlees.
W Als verpakkingsmateriaal zijn geschikt: diepvrieszak-
jes, voor hergebruik geschikte koelkastdozen van kunst-
stof of metaal (bijv. aluminium).
W Breng in te vriezen levensmiddelen nooit in contact met
ingevroren levensmiddelen. Leg uitsluitend droge verpak-
kingen in het apparaat zodat ze niet aan elkaar kunnen
vastvriezen.
W Schrijf altijd de invriesdatum en inhoud op de verpakkin-
gen. Houd u aan de maximale houdbaarheid om kwali-
teitsverlies te voorkomen.
W Verpak levensmiddelen die u zelf invriest altijd in afgeme-
ten porties. Houd bij voorkeur de volgende hoeveelheden
per portie aan, om de porties meteen door en door te
laten bevriezen:
- fruit, groente: max. 1 kg,
- vlees: max. 2,5 kg.
3 SuperFrost, aanwijzingen voor het invriezen en bewaren
W Blancheer groenten na het wassen en afmeten van de
porties door ze 2-3 minuten in kokend water onder te
dompelen en vervolgens snel onder koud water af te
spoelen. Gebruikt u een stoompan of magnetron, lees
dan de bijbehorende gebruiksaanwijzing.
W Voeg geen zout of specerijen toe aan verse levens-
middelen en te blancheren groente. Voeg aan overige
levensmiddelen slechts weinig zout en specerijen toe:
verschillende specerijen veranderen door het invriezen
van smaak.
W Vries geen flessen en pakken met koolzuurhoudende
dranken in aangezien deze kunnen exploderen. Haal fles-
sen die u snel wilt koelen uiterlijk na één uur al weer uit
het apparaat!
W Bewaren: De afzonderlijke laden en plateaus kunnen
max. 25 kg levensmiddelen dragen.
W Als u het maximale volume wilt gebruiken, kunt u alle
laden en plateaus eruit nemen.
W VarioSpace: Door de laden en draagplateaus eruit
te halen krijgt u over meerdere ladehoogten plaats
voor grote levensmiddelen. Gevogelte, vlees, grote
stukken wild en hoog gebak kunnen onverdeeld worden
ingevroren en als "geheel" verder worden verwerkt.
- Laden eruit halen, afb. G1: trek de lade tot aan de
aanslag naar voren en til hem eruit.
- Draagplateau eruit halen, afb. G2: draagplateau
vooraan opheffen en er uittrekken.
Plateau terugzetten: in omgekeerde volgorde te werk
gaan, draagplateau tot aanslag inschuiven.
W Bewaar dezelfde soort levensmiddelen altijd bij elkaar. Zo
voorkomt u dat de deur te lang open staat en bespaart u
energie.
W Houd u aan de voorgeschreven bewaartijden.
W Ontdooien: Haal steeds slechts zoveel levensmiddelen
uit het apparaat als u direct nodig hebt. Verwerk eenmaal
ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk tot een ge-
recht.
Ingevroren levensmiddelen kunt u als volgt ontdooien:
- in een oven/heteluchtoven;
- in een magnetron;
- bij kamertemperatuur;
- in het koelgedeelte: de warmte die voor het ontdooien no-
dig is, wordt aan de overige levensmiddelen onttrokken.
- Reeds enigszins ontdooide platte porties vlees en vis
kunnen heet bereid worden.
- Groenten kunt u direct bereiden, zonder dat u ze ontdooit
(in de helft van de tijd die normaal nodig is om gaar te
worden).
