652031
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
11
Brief description Leventi oven
2.5 Brief explanation food preparing
2.5.1 Mastermind
In the menus you can choose the various preparation
methods. Below you will find a short explanation hereof.
You will find a more detailed description of the
preparation methods and preparation tips in this
manual.
Preheat
The preheat phase will bring the oven to the right
temperature before the products are being loaded into
the oven. By using this phase it is possible to achieve a
higher temperature then necessary for the preparation,
this will compensate for the loss of temperature whilst
loading the oven.
The preheat phase will end when the set temperature
has been reached.
Moist phase / Steam phase
This phase is mainly used for preparing Bake-Off
products. With this phase you can set a certain amount
of moist (in ml) before you start the actual bake. Besides
that you can also add Boost, when you have an oven
equipped with Leventis Advanced Booster Technology.
You can end this phase with a pause time.
This phase has ended when the set amount of moist has
been injected and the pause time has elapsed.
Preparation based on time
Standard preparation method based on a specific time.
With a humidity level of 0% you can open or close the
valve. With all levels above 0% the valve will stay
automatically closed.
When you set the humidity level at 100% and
temperatures of 100°C or lower, special cooking
techniques are started.
This phase has ended when the set time has elapsed.
Regeneration
Preparation method mainly used for regenerating
prepared dishes like pizzabread. By using a special moist
control there is no dehydration and loss of taste.
This phase has ended when the set time has elapsed.
Baking time correction (optional)
Baking programmes are easy to use. Nevertheless
preparing one product or a full load is quite a difference.
Also opening the door for a while during the preparation
process can lead to unwanted influences on the end
result. The oven will automatically correct for these
factors without interaction of the user, and will prolong or
shorten the preparation time when the clever formula
has calculated a too large difference between the
settings and the actual temperatures.
2.5.2 Digital
Preheating
Preheating will bring the oven to the right temperature
before the products are being loaded into the oven. By
using this it is possible to achieve a higher temperature
then necessary for the preparation, this will compensate
for the loss of temperature whilst loading the oven.
Preparation based on time
Standard preparation method based on a specific time.
With a humidity level of 0% you can open or close the
valve. With all levels above 0% the valve will stay
automatically closed.
This process ends when the set time has elapsed.
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Leventi Bakermat MasterMind 2008 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Leventi Bakermat MasterMind 2008 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info