654276
189
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/197
Pagina verder
Линия Vip - Grace - PL81T · Victoria - PL91T
188
готовить совершенный напиток. Подготов-
ка кофе только часть сложной процедуры.
Часто пена создает большие проблемы, но
благодаря трубке для пара в нашей кофе-
варке, некоторым советам и некоторой
практике, совсем скоро вы научитесь гото-
вить настоящее капучино, как в баре!
Молоко и питчер
Количество молока для капучино составля-
ет около 100 мл.
MILK
100ml
5°C
Для получения гладкой, сливочной и вкус-
ной пенки предпочтительно использовать
свежее цельное молоко. Поскольку при тем-
пературе свыше 65°С молоко не взбивает-
ся, используйте только холодное молоко из
холодильника, чтобы иметь больше време-
ни для его взбивания. Оптимальный питчер
изготавливается из нержавеющей стали и
снабжен носиком, как, например, Lelit (код.
PL101-PL102 в комплект не входит).
Уровень молока не должен превышать по-
ловину объема турки.
Получение молочной пенки
Прежде чем использовать трубку для пара,
выпускайте первый пар, который всегда со-
держит немного конденсированной воды, в
течение примерно двух секунд.
2 SEC
Погрузите трубку так, чтобы наконечник с
утолщением для выхода пара находился
вблизи стенки питчера (представьте, что
верхняя часть питчера разделена, в свою
очередь, на четыре части и поставьте в
одну из них) и около одного сантиметра
ниже поверхности молока. Так как молоко
поднимается, необходимо постепенно опу-
скать питчер, чтобы кончик трубки нахо-
дился всегда на той же глубине. Эта фаза
завершается, когда температура достигает
примерно 37°C, т.е. когда вы начинаете чув-
ствовать первое тепло рукой.
Подготовка молока
Эта фаза играет важную роль для получе-
ния плотной пенки с тонкой текстурой и бле-
стящей поверхностью.
65°C
Опустите трубку еще ниже и наклоните пит-
чер, чтобы создать вращение (воронку). На-
грейте молоко до требуемой температуры,
не превышающей 65°С. Закройте подачу
пара. Выполните обработку полученно-
189

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Lelit Victoria PL91T bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Lelit Victoria PL91T in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 5,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info