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5. Taste "SEAL“: Durch Drücken dieser Taste:
wird der Verschweißvorgang ausgeführt;
Die Luftabsaugung wird angehalten und der Beutel wird automatisch verschweißt.
6. Taste "STOP“: Bei laufendem Gerät kann durch Drücken dieser Taste die zuvor
ausgewählte Funktion gestoppt werden.
7. Taste "CANISTER“: Durch Drücken dieser Taste beginnt der Vakuumzyklus für die
Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten).
8. Taste "MARINATE“: Durch Drücken dieser Taste beginnt der spezifische
Schnellmarinierzyklus.
9. Anzeigeleuchten: zeigen die aktuellen Zyklen und die ausgewählten Funktionen an.
10. Schweiß-Stange: Führt den Verschweißvorgang aus.
11. Haltungsdichtung: Sie sorgt für vollständige Dichte in der Vakuum-Kammer, um das
Vakuum in den Beuteln herzustellen.
12. 13. Vakuum-Kammer zur Luftabsaugung und zum Sammeln von
Flüssigkeiten: In diese Kammer wird das Beutelende eingeführt, um die Luft
abzusaugen und überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
14. Versiegelungsdichtung: Sorgt dafür, dass der Beutel an der Schweiß-Stange
anhaftet.
16.17. Bidirektionaler Schneider: Schneidet die Rolle in Beutel auf die gewünschte
Größe.
18.19. Halterung für Behälterröhre: Zum Anschluss der Maschine an die Behälter
mittels mitgelieferter Röhre.
20. Blockier-Hebel; Durch diese Hebel wird der Deckel am Gerät befestigt.
21. Schaltknöpfe zum Öffnen des Deckels: Um den Deckel zu lösen.
TECHNISCHE DATEN
- Stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50 Hz
- Stromverbrauch: 120 W
- Vakuumwert (Näherungswert): -0.8 bar
- Umgebungsbedingungen des Betriebs: +10°C bis +40°C; relative Luftfeuchtigkeit
85%
- Lagerungsbedingungen: +10°C bis +50°C; relative Luftfeuchtigkeit 85%
- Maximale Breite der Beutel: 300 mm
Die im Lieferumfang enthaltenen Rollen sind für Lebensmittel geeignet.
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
VORBEREITUNG
Reinigen Sie das Gerät vor jedem Gebrauch wie im Kapitel "Wartung“ beschrieben.
Stellen Sie das Gerät auf eine waagrechte und feste Oberfläche und achten Sie darauf,
dass der Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von Hindernissen ist, und dass ausreichend
Platz vorhanden ist, um die Beutel sowie die zu vakuumierenden Lebensmittel
abzulegen.
Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und stellen Sie sicher, dass die
Kontrollleuchten der Funktionen "Normal“ und "Dry“ leuchten.
Verteilen Sie die zu vakuumierenden Lebensmittel gleichmäßig im Beutel. Stellen Sie
sicher, dass der Beutel um ca. 8 cm länger als die zu vakuumierenden Lebensmittel ist.
Heben Sie den Deckel an.
Sie können die Stärke der Absaugung und die Verschweißdauer des Geräts auf die zu
vakuumierenden Lebensmittel abstimmen (siehe Absatz "Funktionsbeschreibung“)
Das Gerät ist automatisch auf die Funktionen "VACUUM-NORMAL” und “FOOD-DRY”
voreingestellt.
Sobald die Auswahl der Stärke der Absaugung sowie der Verschweißdauer einmal
verändert wurde, bleibt die neue Auswahl so lange gespeichert, bis das Gerät vom
Stromnetz getrennt wird.
GEBRAUCH MIT BEUTELN
1. Führen Sie die offene Seite des Beutels wie in Abbildung 2 dargestellt in die Vakuum-
Kammer ein ohne dabei die Absaugöffnung zu verdecken. Bei Verwendung der Beutel
von Laica mit den Produktcodes VT3500, VT3501, VT3502, VT3503 und VT3504
sowie der Rollen von Laica mit den Produktcodes VT3505, VT3508 und VT3509 legen
Sie den Beutel mit der glatten Seite nach unten in das Gerät ein. Stellen Sie sicher,
dass die Innenseite des Beutels an der Stelle, an der der Beutel verschweißt werden
soll, sauber und frei von Lebensmittelresten ist. Der Beutel muss flach ausgebreitet
und frei von Falten sein.
2. Senken Sie den Deckel ab und drücken Sie mit beiden Händen fest an den Seiten des
Deckels, um ihn mit den Blockier-Hebeln am Gerät zu befestigen, bis Sie ein Klicken
hören.
3. Drücken Sie die Taste "AUTOMATIC”, um den automatischen Absaug- und
Schweißvorgang zu starten. Während dem Absaugen der Luft leuchtet die Taste
"AUTOMATIC“, wohingegen beim Versiegeln die Taste "SEAL“ leuchtet.
4. Warten Sie bis diese Taste "SEAL“ nicht mehr leuchtet. Drücken Sie die beiden
Schaltknöpfe, um den Deckel zu öffnen und anzuheben.
5. Stellen Sie sicher, dass der Beutel korrekt verschweißt ist und geben Sie ihn in den
Kühlschrank, in die Gefriertruhe oder in den Vorratsschrank.
GEBRAUCH MIT ROLLEN
Durch die Verwendung von Rollen können Beutel in der von Ihnen gewünschten Länge
hergestellt werden, die genau auf das zu vakuumierende Lebensmittel abgestimmt sind.
1. Heben Sie den Deckel an.
2. Den Schneider komplett nach rechts oder links von seiner Halterung positionieren. Den
Griff anheben und das Ende der Rolle unter dem Griff entlangführen. Stimmen Sie die
Länge des Beutels mit der Länge des zu vakuumierenden Lebensmittels ab. Der Beutel
muss mindestens 8 cm länger als das Lebensmittel sein.
3. Die Halterung des Schneiders senken und die Rolle schneiden, indem sie durch den
Schneider geglitten wird.
4. Setzen Sie eine der breiten offenen Seiten des Beutels auf die Versiegelungsdichtung.
Achten Sie bei Verwendung der Rollen von Laica mit den Produktcodes VT3505,
VT3508 und VT3509 darauf, dass die glatte Seite nach unten gerichtet ist.
5. Führen Sie den Beutel nicht in die Vakuum-Kammer ein und berühren Sie mit dem
Beutel nicht die Haltungsdichtung.
6. Stellen Sie sicher, dass der Beutel flach ausgebreitet, sauber und faltenfrei ist.
7. Senken Sie den Deckel ab und drücken Sie mit beiden Händen fest an den Seiten des
Deckels, um ihn mit den Blockier-Hebeln am Gerät zu befestigen, bis Sie ein Klicken
hören.
8. Die Taste "SEAL“ drücken, um den Verschweißvorgang zu starten. Leuchtet die Taste
"SEAL“ nicht mehr, ist der Verschweißvorgang beendet.
9. Drücken Sie die beiden Schaltknöpfe, um den Deckel zu öffnen und anzuheben.
10. Überprüfen Sie, ob der Beutel korrekt verschweißt ist.
11. Fahren Sie wie in den Kapiteln "VORBEREITUNG“ und "GEBRAUCHSANWEISUNGEN -
GEBRAUCH MIT BEUTELN“ beschrieben fort.
MANUELLES VAKUUMIEREN
Durch die komplette Absaugung der Luft mittels Automatik können empfindliche und
zerbrechliche Lebensmittel (Erdbeeren, Waldfrüchte, Grissini, Gemüse, etc.) zerquetscht
oder beschädigt werden; deshalb wird beim Vakuumieren solcher Lebensmittel empfohlen
den Vorgang manuell auszuführen, sodass die Absaugung der Luft im richtigen Moment
beendet werden kann.
1) Den Beutel positionieren und den Deckel an der Maschine einhaken, wie unter Punkt
1 und 2 Abschnitt “Verwendung mit Beuteln” beschrieben.
2) Drücken Sie die Taste "AUTOMATIC“, um die Absaugung der Luft zu starten.
Beobachten Sie die Absaugung der Luft aus dem Beutel aufmerksam und unterbrechen
Sie die Absaugung sobald Sie es für angemessen halten, indem Sie die Taste "SEAL“
betätigen. Leuchtet die Taste "SEAL“ nicht mehr, ist der Schweißvorgang beendet.
3) Heben Sie den Deckel an und überprüfen Sie, ob der Beutel korrekt verschweißt ist.
VERWENDUNG MIT BEHÄLTERN (nicht im Lieferumfang beinhaltet)
Nur mit dem Behälter Laica Code VT3304 verwenden.
Um innerhalb der Behälter ein Vakuum herzustellen, muss die Ansaugleistung des Geräts
unter "VACUUM-NORMAL“ eingestellt werden.
Versichern Sie sich vor jedem Gebrauch, dass der Deckel, der Behälter und die Dichtung
vollkommen sauber und trocken sind.
1) Füllen Sie den Behälter bis maximal 3 cm unter dem Rand.
2) Geben Sie den Deckel auf den Behälter und drehen Sie das Entlüftungsventil des
Deckels auf die Position "•SEAL“.
3) Die Röhre für die Behälter anschließen, indem eines der beiden Enden in den Stecker
auf der rechten Seite des Deckels der Maschine und das andere Ende in den Stecker
des Deckels der Dose eingeführt wird.
4) Drücken Sie die Taste "CANISTER“, um die automatische Absaugung der Luft zu starten.
Während dem Absaugen der Luft leuchtet die Taste "CANISTER“. Warten Sie, bis diese
Taste nicht mehr leuchtet.
5) Ziehen Sie die Röhre aus dem Behälter und achten Sie dabei darauf, dass Sie das
Entlüftungsventil nicht drehen.
Nehmen Sie den Behälter anschließend aus dem Gerät und geben Sie ihn in den
Kühlschrank, in den Gefrierschrank oder in den Vorratsschrank.
Funktion "Schnellmarinierung“ im Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
Diese Funktion ermöglicht es, die erforderliche Zeit für die Marinierung des Essens mittels
15 Zyklen, bei denen sich Ansaugung und Freigabe der Luft in den Behälter abwechseln,
zu reduzieren.
1) Den Behälter füllen und ihn wie zuvor beschreiben mit dem Gerät verbinden.
2) Die Ansaugleistung des Geräts je nach zu marinierendem Lebensmittel (siehe Abschnitt
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