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MACCHINA PER LA PASTA – ISTRUZIONI E GARANZIA
Gentile cliente, Laica desidera ringraziarLa per la preferenza accordata al presente prodotto,
progettato secondo criteri di affidabilità e qualità al fine di una completa soddisfazione.
IMPORTANTE
LEGGERE ATTENTAMENTE PRIMA DELL’USO
CONSERVARE PER UN RIFERIMENTO FUTURO
Il manuale di istruzioni deve essere considerato come parte del prodotto
e deve essere conservato per tutto il ciclo di vita dello stesso. In caso di
cessione dell’apparecchio ad altro proprietario consegnare anche l’intera
documentazione. Per un utilizzo sicuro e corretto del prodotto, l’utente è tenuto
a leggere attentamente le istruzioni e avvertenze contenute nel manuale in
quanto forniscono importanti informazioni relative a sicurezza, istruzioni d’uso
e manutenzione. In caso di smarrimento del manuale di istruzioni o necessità
di ricevere maggiori informazioni o chiarimenti contattare l’azienda all’indirizzo
sotto riportato: Laica S.p.A. Viale del Lavoro, 10 – Fraz. Ponte – 36021 Barbarano
Vicentino (VI) – Italy - Tel. +39 0444.795314 - 795321 - Fax +39 0444.795324
- www.laica.com
LEGENDA SIMBOLI
Avvertenza
Divieto
Per alimenti
AVVERTENZE SULLA SICUREZZA
Prima dell’utilizzo del prodotto controllare che il prodotto si presenti integro senza
visibili danneggiamenti. In caso di dubbio non utilizzare il prodotto e rivolgersi al proprio
rivenditore.
• Tenere il sacchetto di plastica della confezione lontano dai bambini: pericolo di
soffocamento.
Questo prodotto dovrà essere destinato esclusivamente all’uso per il quale è stato
concepito e nel modo indicato nelle istruzioni d’uso. Ogni altro utilizzo è da considerarsi
improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per
eventuali danni derivanti da usi impropri o errati e dalla non corretta installazione.
• L’utilizzo e la manutenzione di questo prodotto possono essere effettuati da bambini di
età uguale o superiore agli 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali
ridotte, o da persone inesperte, solo sotto un’adeguata sorveglianza da parte di un
adulto. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
In caso di cattivo funzionamento non manomettere la macchina; per le riparazioni
rivolgersi sempre al proprio rivenditore.
• Trattare il prodotto con cura, proteggerlo da urti, umidità e polvere.
NON immergere mai il prodotto in acqua o altri liquidi.
• Il presente prodotto non è indicato per uso professionale ma solo per uso domestico.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
(vedi fig.1)
1. Corpo macchina
2. Morsetto
3. Sede morsetto
4. Vite
5. Pomello regolatore
6. Rulli tira sfoglia
7. Rulli da taglio formato fettuccine, 6 mm
8. Rulli da taglio formato tagliatelle, 2 mm
9. Manovella
10. Fori
a. tira sfoglia,
b. fettuccine,
c. tagliatelle
DATI TECNICI
- Apertura minima e massima dei rulli tira sfoglia: 0.3 - 3 mm
- Larghezza massima della sfoglia: 150 mm
- Pomello regolatore a 7 posizioni
- Corpo macchina in acciaio
- Rulli in alluminio
- Condizioni ambientali di esercizio: +10°C + 40°C
INDICAZIONI PER UN IMPASTO OTTIMALE
Utilizzare uova a temperatura ambiente: non usare uova fredde di frigorifero.
Se la sfoglia è troppo molle i rulli non riescono a tagliare: in questo caso rilavorare
l’impasto con le mani aggiungendo farina e passarlo nuovamente attraverso i rulli.
Se la sfoglia è troppo secca e non si inserisce tra i rulli da taglio, rilavorare con le mani
l’impasto aggiungendo un po’ d’acqua e ripassarlo attraverso i rulli.
IT
Italiano
ISTRUZIONI PER L’USO
PRIMO UTILIZZO
Pulire la macchina con un panno asciutto per rimuovere eventuali tracce di olio. Per pulire
i rulli, fare passare attraverso di essi una piccola quantità di impasto che dovrà poi essere
eliminato.
UTILIZZO
Prima di ogni utilizzo pulire la macchina come descritto nel paragrafo
“Manutenzione”.
1) Fissare la macchina al tavolo con l’apposito morsetto (2), avvitare la vite (4) sino ad
ottenere un bloccaggio stabile con il piano d’appoggio (fig.1) e inserire la manovella (9)
nel foro tira sfoglia (10a) (vedi fig.2).
2) Per aprire completamente i rulli tira sfoglia ruotare il pomello regolatore in corrispondenza
del numero 7 tirandolo verso l’esterno(fig. 3).
3) Passare un pezzo di impasto attraverso i rulli tira sfoglia girando la manovella in senso
orario (fig.4). Infarinare leggermente i due lati della sfoglia, piegarla a metà (fig.5) e
ripassarla tra i rulli più volte sino ad ottenere una sfoglia liscia e omogenea (fig.6).
4) Per assottigliare la sfoglia ruotare il pomello regolatore sul numero 6 e passare la sfoglia
una sola volta senza piegarla; ruotare poi il pomello sul numero 5 e ripassare la sfoglia
infarinandone entrambi i lati ad ogni passaggio, poi sul numero 4 e così via fino al
raggiungimento dello spessore desiderato della sfoglia.
5) Per tagliare la sfoglia, sfilare la manovella dal foro tira sfoglia (10a) e inserirla in uno
dei fori dei rulli da taglio (10b per fettuccine, 10c per tagliatelle). Inserire la sfoglia tra i
rulli del formato desiderato e ruotare la manovella in senso orario (fig.7 e fig.8).A questo
punto stendere la pasta su un piano orizzontale per farla asciugare, oppure stenderla
sull’appendi pasta Laica codice APM002 (fig.9).
6) Al termine di ogni utilizzo pulire la macchina come descritto nel paragrafo
“manutenzione”.
MANUTENZIONE
• NON lavare mai la macchina con acqua o in lavastoviglie.
Prima di ogni utilizzo pulire la macchina con un panno asciutto o un pennello morbido
(fig.10). Dopo avere fissato il corpo macchina al tavolo, pulire i rulli tira sfoglia e i rulli da
taglio facendo passare attraverso di essi una piccola quantità di impasto che dovrà poi
essere eliminato.
Al termine di ogni utilizzo pulire i rulli facendo passare attraverso di essi una piccola
quantità di impasto che dovrà poi essere eliminato; NON rimuovere eventuali residui di
impasto con corpi contundenti.
Se necessario lubrificare le estremità dei rulli da taglio solo con olio di vaselina (fig. 11).
Verificare che tutti i componenti del prodotto siano perfettamente asciutti prima di riporli
in un luogo fresco e asciutto.
GARANZIA
Il presente apparecchio è garantito 2 anni dalla data di acquisto che deve essere
comprovata da timbro o firma del rivenditore e dallo scontrino fiscale che avrete
cura di conservare qui allegato.
Tale periodo è conforme alla legislazione vigente ("Codice del Consumo" D. Lgs. nr. 206
del 06/09/2005) e si applica solo nel caso in cui il consumatore sia un soggetto privato. I
prodotti Laica sono progettati per l’uso domestico e non ne è consentito l’utilizzo in pubblici
esercizi. La garanzia copre solo i difetti di produzione e non è valida qualora il danno sia
causato da evento accidentale, errato utilizzo, negligenza o uso improprio del prodotto.
Utilizzare solamente gli accessori forniti; l’utilizzo di accessori diversi può comportare la
decadenza della garanzia. Non aprire l’apparecchio per nessun motivo; in caso di apertura
o manomissione, la garanzia decade definitivamente.
La garanzia non si applica alle parti soggette ad usura e alle batterie quando fornite
in dotazione. Trascorsi i 2 anni dall’acquisto, la garanzia decade; in questo caso gli
interventi di assistenza tecnica verranno eseguiti a pagamento. Informazioni su interventi
di assistenza tecnica, siano essi in garanzia o a pagamento, potranno essere richieste
contattando info@laica.com.
Non è dovuta nessuna forma di contributo per le riparazioni e sostituzioni di prodotti che
rientrino nei termini della garanzia. In caso di guasti rivolgersi al rivenditore; NON spedire
direttamente a LAICA. Tutti gli interventi in garanzia (compresi quelli di sostituzione del
prodotto o di una sua parte) non prolungheranno la durata del periodo di garanzia originale
del prodotto sostituito.
La casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possono,
direttamente o indirettamente, derivare a persone, cose ed animali domestici in
conseguenza della mancata osservanza di tutte le prescrizioni indicate nell’apposito
libretto istruzioni e concernenti, specialmente, le avvertenze in tema di installazione, uso e
manutenzione dell’apparecchio.
É facoltà della ditta Laica, essendo costantemente impegnata nel miglioramento dei propri
prodotti, modificare senza alcun preavviso in tutto o in parte i propri prodotti in relazione a
necessità di produzione, senza che ciò comporti nessuna responsabilità da parte della ditta
Laica o dei suoi rivenditori.
Per ulteriori informazioni: www.laica.com
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