519555
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
33
WARNUNG: Bei der Erstbenutzung des Ofens ist es wichtig den Ofen bei zirka 250° Grad für 15-30 Minuten leer
eingeschaltet zu lassen, um die Feuchtigkeit und die Gerüche der inneren Isolierungen zu beseitigen.
Während des normalen Ofengebrauchs nach dem Anstecken und der Temperaturwahl zirka 15 Minuten
vorheizen, bevor die Speisen in den Ofen gestellt werden.
Der Ofen ist mit vier Schienen in verschiedenen Höhen ausgestattet (Bild 28), auf denen Ofenroste oder Bleche
eingeführt werden können. Um eine starke Verschmutzung des Ofens zu vermeiden, raten wir das Fleisch direkt
auf dem Blech oder auf dem Rost mit einem Blech darunter, zu braten. In der unteren Tabelle werden die
Kochzeiten und die Position der Bleche für die verschiedenen Lebensmittel angegeben. Die persönliche
Erfahrung wird zu eventuellen Veränderungen der in der Tabelle angegebenen Werte führen. Es wird auf jeden
Fall angeraten, die Rezeptanweisungen zu befolgen.
TABELLE NR.8
TABELLA COTTURE CON FORNO A GAS
TEMPERATURHÖ
HE IN C°
ANBRINGEN
MINUTEN
FLEISCH
SCHWEINEBRATEN
220 4 60-70
RINDERBRATEN 250 4 50-60
OCHSENBRATEN 240 4 60-70
KALBSBRATEN 220 4 60-70
LAMMBRATEN 220 4 45-55
ROAST BEEF 230 4 55-65
HASENBRATEN 235 4 40-50
KANINCHENBRATEN 220 4 50-60
TRUTHAHNBRATEN 235 4 50-60
GANSBRATEN 225 4 60-70
ENTEBRATEN 235 4 45-60
HUHNBRATEN 235 4 40-45
FISCH 200-225 3 15-25
BACKWAREN
OBSTTORTE 200 3 35-40
TROCKENKUCHEN 190 3 50-55
BRIOCHES 175 3 25-30
PAN DI SPAGNA 235 3 20
BREZEL 190 3 30-40
BLÄTTERTIGGEBÄCK 220 3 20
ROSINENFLADEN 220 3 15-20
STRUDEL 180 3 15-20
PLÄTZCHEN 190 3 15
APFELKUCHEN 220 3 20
PUDDING 220 3 20-30
TOAST 250 4 5
BROT 220 3 30
PIZZA 220 3 20
VERWENDUNG DES UMLUFTGASHERDES
Durch Anschalten des Herdlüfters mittels des entsprechenden, auf dem Steuerpaneel befindlichen Schalters ,
sichert die Zirkulation der Heißluft eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Die Vorheizung kann vermieden werden;
dennoch ist es für besonders delikates Backwerk ratsam, den Herd vor Einführung der Formen vorzuheizen. Das
Kochsystem mit Umluft modifiziert teilweise die verschiedenen Begriffe des traditionellen Kochens. Das Fleisch wird
während des Garens nicht mehr gewendet und um einen Spießbraten zu erhalten, ist die Verwendung eines Bratspießes
nicht mehr unverzichtbar, sondern es reicht aus, das Fleisch direkt auf den Grill zu legen.
Mit der Verwendung des Umluftgasherdes liegen die Kochtemperaturen, in bezug auf die Verwendung eines
traditionellen Gasherdes, um zirka 10-15°C niedriger. Die Funktionsweise des Herdventilators untersagt den
Funktionsablauf des Elektrogrills, der somit bei laufendem Ventilator nicht verwendet werden kann.
Der Herd kann auch auf traditionelle Weise (keine Aktivierung der Ventilation) für Speisen verwendet werden, die Hitze
von unten erfordern, wie z.B. Pizza.
GEBRAUCH DES ELEKTROTHERMOSTATS
Das in den verschieden Modellen eingebaute Thermostat hat die Funktion, die Innentemperatur des Ofens zwischen
50°C und 250°C konstant zu halten.
Den Knopf im Uhrzeigersinn solange drehen (Bild 29), bis die gewählte Temperatur, die sich auf dem Ring des Knopfes
aufgedruckt ist, mit dem aufgedrucktem Anzeiger auf der frontalen Schalttafel übereinstimmt. Die Inbetriebnahme des
Thermostats wird von der orangen Kontrolleuchte solange angezeigt, bis die Innentemperatur des Ofens die eingestellte
um 10°C überschritten hat, und sie leuchtet wieder auf, falls sie um 10°C die eingestellte Temperatur unterschreitet. Das
Thermostat kann nur den elektrischen Ofenwiderstand regeln, wenn der angeschlossene Umschalter sich auf einen der
Positionen für die Funktion der Ofenwiderstände befindet; falls der Umschalter sich auf Position 0 befindet, hat das
Thermostat keinen Einfluß auf die Ofenwiderstände, die ausgeschaltet bleiben.
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw La Germania EX Serie EX64C61XE 60x60 cm Model M6V bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van La Germania EX Serie EX64C61XE 60x60 cm Model M6V in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info