519555
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
9
Tableau N° 7
POSITION THERMOSTAT TEMPERATURE EN C°
1 120°C
2 140°C
3 160°C
4 180°C
5 200°C
6 225°C
7 245°C
8 270°C
L'allumage du brûleur du four peut s’effectuer de différentes façons :
- Allumage manuel (toujours possible mais en cas de coupure de courant) :
Ouvrir la porte du four et tourner la manette jusqu’à faire correspondre le N° 8 avec l'indice. Approcher en même temps
une allumette allumée vers le petit tube de l’allumage visible sous la sole du four (fig.26-27). Presser ensuite la manette
du thermostat (de cette façon le gaz commence à passer) et continuer à le presser 10 secondes encore après l'allumage
complet du brûleur. Relâcher la manette et contrôler si le brûleur reste allumé, sinon répéter toute l’opération.
- Allumage électrique (seulement pour les modèles équipés de ce dispositif) :
Ouvrir la porte du four. Presser et tourner ensuite la manette jusqu’à la position maximale de température (numéro 8).
Presser ensuite la manette du thermostat (pour cuisinières douées d'allumage sous bouton) Attendre 10 secondes
environ après l'allumage complet du brûleur et relâcher la manette. Contrôler si le brûleur reste allumé, sinon répéter
toute l’opération.
Presser ensuite la manette du thermostat et la touche reportant le pictogramme de l’étincelle. Attendre 10 secondes
environ après l'allumage complet du brûleur et relâcher la manette. Contrôler si le brûleur reste allumé, sinon répéter
toute l’opération.
Le dispositif d’allumage ne doit pas être actionné plus de 15secondes. Si après ce délai, le brûleur ne s’est pas
allumé, cesser d’appuyer sur le bouton, ouvrir la porte du four et attendre au moins 60 secondes avant de tenter
un nouvel allumage.
ATTENTION ! l'allumage du four doit toujours s’effectuer avec la porte ouverte.
ATTENTION ! avant la première utilisation, chauffer le four à vide pendant 15-30 minutes à la température de
250° environ, afin d’éliminer l’humidité et l’odeur des matériaux internes.
Préchauffer le four pendant 15 minutes, avant d’introduire les aliments à cuire.
Le four est équipé de 5 glissières à différentes hauteurs (fig.28), dans lesquelles on peut glisser les grilles ou le plat.
Pour éviter de trop salir le four, il est conseillé de cuire l’aliment dans le plat ou sur une grille elle-même posée sur le
plat. Le tableau ci-dessous reporte les temps de cuisson et la position indicative du plat pour les différents types
d’aliments. Ces informations ne sont données qu’à titre indicatif, et ne sauraient remplacer l’expérience ou les goûts
personnels. Il est de toutes façons conseillé de suivre les indications reportées sur le livre de recettes.
Les températures entre parenthèses se référent à l'emploi du four à gaz ventilé.
TABLEAU N° 8
TEMPERATURES DE CUISSON AVEC UN FOUR A GAZ
TEMP. C° POSITION GRILLES MINUTES
VIANDE
ROTI DE PORC 220 (210) 4 60-70
ROTI DE BOEUF 240 (230) 4 60-70
ROTI DE VEAU 220 (210) 4 60-70
GIGOT D’AGNEAU 220 (210) 4 45-55
ROAST BEEF 230 (230) 4 55-65
LIEVRE ROTI 235 (225) 4 40-50
LAPIN ROTI 220 (210) 4 50-60
DINDON ROTI 235 (225) 4 50-60
OIE ROTIE 225 (215) 4 60-70
CANARD ROTI 235 (225) 4 45-60
POULET ROTI 235 (225) 4 40-45
POISSON 200-225 (190-215) 3 15-25
PATISSERIE
TARTE AUX FRUITS
220 (210)
3 35-40
PAIN DE GENES
190 (180)
3 50-55
BRIOCHES
175 (165)
3 25-30
GENOISE
235 (225)
3 20
SAVARIN
190 (180)
3 30-40
MILLE-FEUILLES
220 (210)
3 20
GALETTES AUX RAISINS
220 (210)
3 15-20
STRUDEL
180 (170)
3 15-20
BISCUITS A LA CUILLERE
190 (180)
3 15
BEIGNETS AUX POMMES
220 (210)
3 20
FLAN A LA CUILLERE
220 (210)
3 20-30
TOASTS
250 (240)
4 5
PAIN
220 (210)
3 30
PIZZA
220 (210)
3 20
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw La Germania EX Serie EX64C61XE 60x60 cm Model M6V bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van La Germania EX Serie EX64C61XE 60x60 cm Model M6V in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info