504413
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/15
Pagina verder
Hinweise zum Auftauen
Hinweise und Technik zum Auftauen von Fleisch
“WARNHINWEIS: Beim Kochen keine Aluminiumfolie verwenden.”
Sie können Fleisch in der Originalverpackung auftauen, solange sie kein Metall enthält. Alle Metallringe,
Klammern, Draht oder Folie entfernen.
Fleisch auf eine niedrige Ofenschale legen, um den Saft aufzufangen.
Fleisch nur so lange wie nötig auftauen. Stücke wie Koteletts, Würstchen und Speck sobald wie möglich trennen.
Aufgetaute Portionen entnehmen, und restliche Stücke weiter auftauen.
Ganze Fleischstücke sind bereit für die Standzeit, sobald eine Gabel unter mittelmäßigem Druck in die Mitte des
Fleischstückes gesteckt werden kann. Die Mitte ist dabei noch gefroren. Stehen lassen, bis das Fleischstück
aufgetaut ist.
Auftauen von Fleisch auf Stellung Auftauen.
AUFTAUTABELLE FÜR FLEISCH UND GEFLÜGEL
RINDFLEISCH
Brühwürstchen 450 g 5-6 10
Hackfleisch, Rind 450 g 8-10 10
Nieren 1 kg 8-12 10
Leber 450 g 6-7 10
Braten, Rinderkeule 1,5 kg 18-20 15
Braten, Fehlrippe 1,5-2 kg 22-26 15
Braten, Rippe (gerollt) 1,5-2 kg 15-20 15
Braten, Rumpsteak (ohne Knochen) 1,5-2 kg 20-25 15
Braten, Lendenstück 2-2,3 kg 28-33 20
Steak, in Würfeln 450 g 7-8 10
Steak, flach 700 g 9-10 10
Steak, rund 1 kg 10-14 10
Steak, Lendenstück 1 kg 10-12 10
KALBFLEISCH
Kotelett 450 g 9-10 10
Hackfleisch 450 g 4-5 10
Steak 450 g 6-8 10
SCHWEINEFLEISCH
Kotelett (1,2 cm dick) 700 g 10-15 10
In Würfeln 700 g 8-10 10
Hackfleisch 450 g 5-6 10
Braten, Lende (ohne Knochen) 2-2,3 kg 28-34 20
Rippchen 1,5 kg 12-17 15
Schultersteak 1,2 kg 12-15 10
Filet 1 kg 10-12 10
LAMM
Braten, Keule oder Schulter 2-2,3 kg 28-33 15
HÄHNCHEN
Ganz 1,2-1,5 kg 26-30 20
Teile 1,2-1,5 kg 14-17 15
Brust (mit Knochen) 1-1,5 kg 10-14 20
Bein 450 g 9-10 10
Schenkel 450 g 9-10 10
Flügel 700 g 8-12 10
TRUTHAHN
Stücke 1-1,5 kg 14-16 15
Brust (mit Knochen) 2-2,5 kg 18-22 20
ENTE
Ganz 2-2,5 kg 30-40 25
12
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw LG MS-1924 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van LG MS-1924 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info