708735
52
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
INSTRUCTIES VOOR LANGZAAM GAREN
Functie Bereik Stap Instructies
gerei
1. Lang-
zaam
garen
130 °C
(HOOG) /
110 °C
(LAAG)
- 130 °C
(HOOG)
Richtlijnen voor langzaam garen
Traditionele
bereidingstijd
Langzaam garen
bereidingstijd
(zonder dichtschroeien)
Langzaam garen
bereidingstijd
(met dichtschroeien)
110 °C(Laag) 130 °C(Hoog) 110 °C(Laag) 130 °C(Hoog)
35 tot 60 minuten 7 to 11 uur 4 to 5 uur 5 to 7 uur 3 to 4 uur
1 tot 3 uur 9 to 11 uur 5 to 7 uur 6 to 7 uur 4 to 5 uur
2. Drogen
van
voedi-
ngsmi-
ddelen
40 °C
10 °C 70 °C
Hitte-
bestendig
glazen bord
op het lage
rooster
Hitte-
bestendig
glazen bord
op het lage
rooster
~
90 °C
Richtlijnen voor het drogen van voedingsmiddelen
Gebruik
Banaan Snijd in plakjes
van 5-6 mm dik
Vijg Verwijder de steel
en halveer
Snacks, babyvoedsel,
granola, koekjes en
bananenbrood
Vullingen, cakes,
desserts, brood en
koekjes
Schil en snijd in plakjes
van 6-10 mm dik
Snacks, ontbijtgranen,
bakkerijproducten
Schil, boor uit en snijd in
plakjes van 8-12 mm dik
Snacks, bakkerijprod-
ucten, granola
Was en snijd in ronde
plakjes van 6 mm dik
Soepen, stoofschotels,
puree of saus
Maak schoon met een
zachte borstel of doek.
Niet wassen
Marineer in de koelkast
reepjes vlees (5-6 mm
dik) 6 tot 8 uur in kant-
en-klare of zelfgemaakte
marinade
Wellen voor soepen,
vleesgerechten, omele-
tten of om te braden.
Snack
80 °C
3. Ferme-
nteren
40 °C
-
40 °C
Yoghurt maken
Hitte-
bestendige
glazen kom
op het lage
rooster
Hitte-
bestendige
glazen kom
op het lage
rooster
Deeg laten rijzen
4.
Warm-
houden
10 °C
80 °C
70 °C
De elementen aan de boven- en onderkant geven warmte af om de
ingestelde temperatuur te behouden. Deze functie kan ook gebruikt
worden om voedsel warm te houden.
70 °C
60 °C
Standa-
ard
Bij deze functie wordt een relatief lage temperatuur in vergelijking met andere
bereidingsmethodes (zoals bakken, koken en braden) gebruikt. Stoofschotels
en andere geschikte gerechten kunnen zo uren sudderen zonder ernaar om
te hoeven kijken.
Stand 110 °C (LAAG)
Op de lage stand kan voedsel een lange periode sudderen zonder risico op
overkoken of verbranden. Bij deze stand is roeren niet nodig.
Stand 130 °C (HOOG)
Op de hoge stand kan voedsel in ongeveer de helft van de tijd die nodig is bij
de lage stand bereid worden. Het kan voorkomen dat voedsel bij een hoge
stand gaat koken, waardoor het nodig kan zijn extra vloeistof toe te voegen.
Bij stoofschotels zorgt af en toe roeren voor een betere smaakverdeling.
Voordat je met langzaam garen begint, is het niet nodig vlees dicht te
schroeien en te bruinen, maar je behoudt hiermee wel de vleessappen en de
smaak en het vlees blijft lekker mals.
Droog met deze functie fruit, groenten en vlees tot gezonde en voedzame
snacks en smakelijke beef jerky zonder toevoeging van chemicaliën en
conserveringsmiddelen. Leg bakpapier op een hittebestendig glazen bord op
het lage rooster en verdeel de voedingsmiddelen in een enkele laag.
Schenk 1 liter melk in een geschikte hittebestendige kom met deksel.
Warm het op tot de juiste temperatuur (60-70 °C) en laat het dan afkoelen
tot ongeveer 40 °C.
Voeg 150 ml yoghurt toe en roer goed.
Plaats de kom met deksel in het apparaat.
Kies het programma en zet de bereidingstijd op 5-8 uur.
Leg het deeg in een geschikte hittebestendige kom en dek deze af met een
vochtige doek.
Plaats de kom in het apparaat.
Kies het programma en zet de bereidingstijd op ongeveer 40 minuten totdat
het deeg in volume is verdubbeld.
Voedings-
middel
Voorbereiding Tempera-
tuur
Tijd
70 °C
70 °C
70 °C
70 °C
70 °C
70 °C
60 °C
5 - 8
uur
5 - 8
uur
6 - 9
uur
6 - 9
uur
6 - 9
uur
4 - 8
uur
6 - 9
uur
8 - 9
uur
Kiwi
Mango
Ananas
Tomaat
Padden-
stoelen
Beef jerky
Schil en snijd in plakjes
van 8-12 mm dik
Snack
GEBRUIKSAANWIJZING
22
52

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

LG-MJ3965BIB

Zoeken resetten

  • Ik vind gebruiksaanwijzing onduidelijk vandaar mijn vraag hoeveel ontdooi standen er wel niet op zitten en waar zijn ze voor . Dit is niet uit de handleiding te lezen . Gesteld op 28-2-2024 om 13:42

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • krijg steeds een melding ( signaal) met in display F- #
    wat betekent dit
    Gesteld op 19-11-2023 om 14:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe krijg ik het geluid harder wanneer de eindtijd is verstreken. kan het geluid amper horen Gesteld op 9-2-2021 om 19:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • bIJ HET KOKEN IN DE OVEN KOMT BIJ HET TIJDSINSTELLEN 12H IN HET DISPLAY. wAT GAAT ER MIS? Gesteld op 24-4-2020 om 18:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik krijg regelmatig F-11 tijdens het gebruik van de micrwave functie, sinds gisteren komt er om de 10 minuten foutmelding F-3 op display terwijl combi oven geen functie uitoefent,
    Wat willen deze foutmeldingen zeggen, want kan deze nergens terug vinden in de handleiding

    Mvg Christoff Gesteld op 31-3-2020 om 19:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik krijg als ik de oven op 180 zet elke keer een fout melding van f. 1

    Hoe kan ik dat verhelpen?

    Groet Noella Gesteld op 24-3-2020 om 12:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw LG MJ3965BIB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van LG MJ3965BIB in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 13,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info