457558
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/43
Pagina verder
42
AUBERGINE, MOZZARELLA, BASILICUM EN
TOMATEN MET CITROENTIJM
4 porties
Bereidingstijd: 30 min.
Moeilijkheidsgraad:
makkelijk
INGREDIËNTEN
4 lange aubergines
50 g olijfolie
20 basilicumblaadjes
2 bolletjes buffelmozzarella
(bij voorkeur)
Zout, vers gemalen peper
Tomatensalsa:
500 g vleestomaten
50 g selderijstelen
30 g gedroogde tomaten
1 theelepel gefruite
sjalotjes
1 eetlepel olijfolie
1 takje citroentijm
1 laurierblaadje
Zout, vers gemalen peper
1. Snijd de aubergines in de lengte in
twintig dunne plakken van 5 mm.
Voeg zout en peper toe, rol ze door
de olijfolie. Grill beide kanten in een
grillpan, dep ze vervolgens af met
keukenpapier.
2. Laat ook de bolletjes mozzarella op
keukenpapier uitlekken.
Snijd ze in 10 plakken en daarna nog
een keer, zodat u 20 plakjes heeft.
Leg de aubergineplakken plat neer. Leg
op elke schijf een basilicumblaadje en
een halve plak mozzarella. Bestrooi
met peper. Rol de schijven stevig op.
Tomatensalsa:
1. Snijd de selderij in dunne plakjes.
Snijd de tomaten in grove stukken. Hak
de gedroogde tomaten fijn.
2. Bak de sjalotjes en de selderij in
olijfolie, maar laat ze niet verkleuren.
Voeg de tomaten, tijm en laurier toe.
Kruiden met zout en peper. Laten
sudderen totdat het water van de
groenten volledig verdampt is. Kruiden.
3. Verwarm de oven voor op 190 °C.
Verdeel de tomatensalsa over een
bakplaat en leg de auberginerolletjes
erboven op. Bak 18 tot 23 minuten
onderin de oven.
AFWERKING
Serveer heet, direct uit de oven.
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

LG-Kookboek-Lightwave

Zoeken resetten

  • Handleiding combi oven lg Gesteld op 2-4-2012 om 17:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik ben woonachtig in Spanje en heb daar een LG combi magnetron , type MJ3281BP, gekocht. Is het mogelijk een gebruiksaanwijzing in het Nederlands te downloaden? Ik heb die niet op de site kunnen vinden.

      met vriendelijke groet,

      Joan Rosenthal-Cordes
      Geantwoord op 25-11-2012 om 12:46

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Ik ben woonachtig in Spanje en heb daar een LG combi magnetron , type MJ3281BP, gekocht. Is het mogelijk een gebruiksaanwijzing in het Nederlands te downloaden? Ik heb die niet op de site kunnen vinden.

    met vriendelijke groet,

    Joan Rosenthal-Cordes
    joan.rosenthal@hotmail.com
    Geantwoord op 25-11-2012 om 12:47

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw LG Kookboek Lightwave bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van LG Kookboek Lightwave in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info