329857
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/15
Pagina verder
8 EEB 960.0
Richtwerte Backen
Die Werte der bevorzugt anzuwendenden Betriebsarten sind hervorgehoben. Beachten Sie bitte die Hinweise zu dieser Tabelle auf S. 7!
Gebäck
Heißluft
# Ober-/Unterhitze $ Intensiv-Heißluft 0
Pizzastufe
Backdauer
Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C in Minuten
Rührteig
Napfkuchen 3 150-160 1 170-180 50-70
Kastenkuchen 3 150-160 1 170-190 50-70
Sandkuchen 3 150-160 1 160-180 60-70
Torten 3 150-160 1 170-180 40-60
Tortenböden 3 170-180 2 180-200 20-30
Feine Obsttorten 3 150-160 1 170-180 3 150-160 45-60
Kleingebäck 3 150 2 170-180 15-30
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 180-190 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Knetteig
Tortenböden 3 170-180 2 180-200 25-35
Käsekuchen 3 140-150 1 160-170 3 140-150 70-90
Kleingebäck 3 140-150 2 180-190 15-35
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 180-190 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Hefeteig
Napfkuchen 3 150-160 1 175-180 40-60
Hefekranz 3 150-160 2 175-180 40-50
Stollen (vorheizen) 3 150-160 2 175-180 50-70
Kleingebäck 3 140-150 2 180-200 12-25
Blechkuchen:
Belag trocken 3 150-160 2 175-180 3 0 150-160 30-45
Belag feucht 3 160-170 2 170-180 3 160-170 40-60
Bisquitteig
Torten 3 150-160 2 175-180 30-45
Rollen 3 170-180 2 180-200 12-25
Eiweißgebäck
Baiser 3 80-90 2 100-120 80-90
Zimtsterne 3 100-120 2 120-140 15-20
Makronen 3 100-120 2 120-140 20-40
Andere Teigarten
Blätterteig 3 170-180 2 190-210 15-30
Hefeblätterteig 3 170-180 2 190-210 30-40
Quarkblätterteig 3 160-180 2 180-200 30-40
Brandteig 3 170-180 2 190-210 30-40
Quark-Ölteig 3 150-160 2 170-180 30-40
Honigkuchen 3 140-150 2 170-180 30-45
Brot und Pizza
Sauerteig- und Hefebrot
(vorheizen: 230 °C,
vorbacken: 10 Min. 230°C)
2 180 2/3 160 50-65
Hefebrot/Weißbrot 2 200 3 180 30-50
Laugenbrötchen/-brezeln
(vorheizen: 230 °C)
3 200 2 220 15-20
Pizza (vorheizen: 250 °C) 0 250 12-15
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch eeb 960 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch eeb 960 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch eeb 960

Kuppersbusch eeb 960 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English, Français - 14 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info