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Benutzung des Gerätes
was sich besonders auf das Blattgemüse bezieht.
• Hinweis: Öl und Fett dürfen nie mit Kunststoffteilen und der Türdichtung in Kontakt
kommen.
Tiefkühlung der Lebensmittel
• Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Eingefrieren, ausgenommen das in rohem
Zustand zu verzehrende Gemüse, wie z.B. Blattsalat.
• Nur die Lebensmittel höchster Qualität sind zum Eingefrieren zu benutzen; sie sind auf
kleine, zu einmaligem Gebrauch bestimmte Portionen einzuteilen.
• Die Lebensmittel sind in geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und
laugenunempfindliches Verpackungsmaterial zu verpacken.
• Hierzu sind Säcke und Blätter aus Polyethylen- und Aluminiumfolie am geeignetesten.
• Die Verpackung muß dicht sein und dem Gefriergut dicht anliegen. Glasverpackun-
gen sind nicht zu verwenden.
• Es wird empfohlen, daß nicht mehr als 2,5 kg der einzugefrierenden Lebensmit
tel
während 24 Stunden auf einmal in den Gefrierraum eingelegt werden.
• Um eine gute Qualität der eingefrorenen Lebensmittel zu erhalten, empfiehlt es
sich, das sich bereits im Gefrierraum befindende Gefriergut so zu legen, daß es
mit den einzugefrierenden, frischen Lebensmitteln keine Berührung hat.
• Wir empfehlen, die gefrorenen Portionen auf eine Seite der Gefrierkammer zu
schieben und die frischen Portionen auf die Gegenseite zu legen und maximal zur
Rückwand und Seitenwand zu schieben.
• 2 bis 3 Stunden vor dem Einlegen frischer einzugefrierender Lebensmittel den
Drehgriff in die Position „7” bringen. Nach dem Einlegen frischer, einzugefrierender
Lebensmittel den Drehgriff in eine der Positionen „4” -„5” verstellen.
• Falls Sie feststellen, daß die Temperatur im Kühlraum während des Eingefrierens
infolge der ungünstigen Betriebsbedingungen des Gerätes oder einer größeren Menge
der einzugefrierenden Lebensmittel unter 0°C gesunken ist, kann der Tem
-
peraturdrehgriff in eine der Winkelstellungen im Bereich von „2” bis „3” verstellt
werden, wonach der Verdichter für eine Zeitlang ausgeschaltet wird. Nach ca. 2
bis 3 Stunden den Drehgriff in die normale Betriebsstellung umstellen. Das ist sehr
wichtig, wenn die Lebensmittel, die sehr empfindlich für die Temperaturen unter
0°C sind, im Kühlraum aufbewahrt werden (z.B. Eier, Flüssigkeiten in Glasgefäßen
usw.).
• Im Gefrierraum können Obst eingefroren und Eiswürfel erzeugt werden.
• Die Eiswürfel sind klar, wenn sie aus gekochtem Wasser erzeugt werden.
Auftauen von Lebensmitteln
• Je nach Art und Verwendungszweck können die Lebensmittel entweder im Gerät, in
einem mit lauwarmem Wasser gefüllten Gefäß, im Mikrowellengerät, bei Raum-
temperatur oder im Backofen aufgetaut werden
• Obst und Gemüse, die zum Kochen bestimmt sind, erfordern kein Auftauen.
• Aufgetautes Gefriergut sollte möglichst noch am gleichen Tag verzehrt werden,
oder im Kühlraum nicht länger als bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden. Die
