513993
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/30
Pagina verder
Backtabelle
für
konventionellen Betrieb
Speisen, Gebäck
Thermostat- Einschubleisten Zeit
ca.
einstellung bei hellen Formen
O
C
und Backblechen
Rührteige:
Napf oder Rodonkuchen
Kastenkuchen
Königs- und Sandkuchen
Marmorkuchen
Honigkuchen in der Form
Torten
Blechkuchen mit Belag
Kleingebäck
1. von unten
1. von unten
1. von unten
1. von unten
1. von unten
1. von unten
3. von unten
3. von unten
60-70 Min.
60-70 Min.
60-80 Min.
60-80 Min.
55-65 Min.
40-60 Min.
30-45 Min.
35-45 Min.
Mürbeteige;
Quarktorten 170-1 90 1. von unten 80-90 Min.
Tortenböden 190-21 0 1. von unten 20-35 Min.
Blechkuchen mit Belag 190-210 2. von unten 45-70 Min.
KleingebSck 190-21 0 3. von unten 15-25 Min.
-
Biskuitteige:
Torten 170-1 90 1. von unten 30-45 Min.
Biskuitrolle 2 10-230 3. von unten 12-20 Min.
Biskuittorten böden 190-210 2. von unten 20-25 Min.
Hefeteige:
Napfkuchen 170-1 90 1. von unten 45-60 Min.
Hefekranz und Zopf 1 90-2 1 0 2. von unten 40-50 Min.
Blechkuchen mit Belag 190-21 0 3. von unten 30-45 Min.
Kleingebäck 190-21 0 2. von unten 20-30 Min.
Zuckerkuchen 260-275 2. von unten 8-12 Min.
(10 Min. vorheizen)
Eiweißgebäcke:
Baisers
Blätterteig
Brandteig
1 50
2. von unten 45-60 Min.
2 10-230
2. von unten 25-40 Min.
2 1 0-230
2. von unten 25-40 Min.
Aufläufe
170-1 90 2. von unten 50-60 Min.
Fisch dünsten 190-21 0 2. von unten 25-35 Min.
Geflügel, großes Fleisch 190-21 0
2. von
uniG;,
(z.
B. Haxen) 2-4 Std.
Fleischbraten:
Kalb, Schwein, Rind, 190-21 0
Wild usw. 190-21
0
Geflügel kleines
Fisch braten
Aufläufe 21 0-230
Roastbeef 245
Rinderfilet 245
überbacken, überkrusten 260-275
je cm Fleischhöhe
2. von unten
12-1 5 Min.
2. von unten 50-60 Min.
2. von unten 40-45 Min.
2.
von unten 30-40 Min.
2. von unten ab 45 Min.
2. von unten ab 40 Min.
2. von unten
Das Backen:
Die genannten Backzeiten sind Anhaltspunk-
Bitte zuerst die kleinere Einstellung wählen.
te.
Sie gelten im allgemeinen für das Ein-
Ist Ihnen damit die Backzeit zu lang, beim
setzen der Gebäcke in den nicht
vorgeheiz-
nächsten Backvorgang etwas höher einstel-
ten Backofen.
len.
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch GEH 63 UB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch GEH 63 UB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info