655272
89
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
89
EL
Μαγείρεμα
Πίνακες και υποδείξεις Μαγείρεμα / Θερμός Αέρας
Φαγητό
Σκεύος
Επίπεδο
Θερμοκρασία
Χρόνος(λεπτά)
Καρυδόπιττα
Φόρμα με τρύπα
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο
160
50-60
Τάρτα με φρούτα
Φόρμα με αφαιρούμενη
βάση Ø 28 εκ.
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
160
55-60
Κέϊκ
Φόρμα με τρύπα
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο
160
55-65
Αλμυρές τάρτες
Χαμηλό γυάλινο ταψί
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
190-200
40-60
Απλό κέϊκ
Φόρμα με αφαιρούμενη
βάση Ø 26 εκ.
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
160
30-40
Κορμός
Γυάλινη φόρμα για γλυκά
1
200
12-15
Γλυκό με κεράσι
Γυάλινη φόρμα για γλυκά
1
180-190
40-50
Συμβουλές για τα σκεύη γλυκών
Οι φόρμες που χρησιμοποιούνται περισσοτερο
είναι οι μαύρες μεταλλικές. Αν χρησιμοποιήσετε
επιπλέον τον φούρνο μικροκυμάτων,
χρησιμοποιήστε γυάλινες, κεραμικές ή πλαστικές
φορμες ζαχαροπλαστικής. Οι φόρμες πρέπει να
είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασίες μέχρι 250ºC. Αν
χρησιμοποιήσετε αυτό το είδος σκευών, τα γλυκά
ξεροψήνονται λιγότερο.
Συμβουλές για το ψήσιμο γλυκών
Η θερμοκρασία και η διάρκεια ψησίματος του
γλυκού εξαρτάται απο την ποιότητα και ποσότητα
της ζύμηςΤην πρώτη φορά, δοκιμάστε με μία
χαμηλότερη τιμή και την επόμενη τροποποιήστε
σε μία υψηλότερη αν χρειάζεται. Μια χαμηλή τιμή
επιτρέπει πιό ομοιόμορφο ψήσιμο. Τοποθετήστε
πάντα την φόρμα στο κέντρο της βάσης ή πάνω
στο περιστρεφόμενο πιάτο.
Ενδείξεις για το ψήσιμο
Πως να επαληθεύσετε οτι το γλυκό είναι
έτοιμο:
Τρυπήστε το γλυκό στο πιό ψηλό σημείο του με
μία οδοντογλυφίδα. Αν η ζύμη δεν κολλάει στην
οδοντογλυφίδα, το γλυκό είναι έτοιμο.
Το γλυκό σκουραίνει υπερβολικά:
Την επόμενη φορά διαλέξτε μιά πιό χαμηλή
θερμοκρασία και αφήστε το γλυκό να ψηθεί για
περισσότερη ώρα.
Το γλυκό ξεραίνεται υπερβολικά:
Κάντε μικρές τρύπες στο έτοιμο γλυκό με μιά
οδοντογλυφίδα. Ρίξτε απο πάνω χυμό ή
αλκοολούχο ποτό. Την επόμενη φορά, αυξήστε
την θερμοκρασία περίπου 1 και ελατώστε τον
χρόνο ψησίματος.
Το γλυκό δεν ξεκολλάει απο το σκεύος:
Αφήστε το γλυκό να κρυώσει για 5/10 λεπτά μετά
το ψήσιμο, έτσι ξεκολλάει πιό εύκολα απο το ταψί.
Αν παρ΄όλ΄αυτά δεν ξεκολλάει, περάστε με
προσοχή ενα μαχαίρι απο τον εσωτερικό
περίγυρω της φόρμας. Την επόμενη φορά,
αλοίψτε καλά την φόρμα.
Συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας
Όταν σκοπεύετε να φτιάξετε περισσότερο απο ένα
γλυκό, ενδυκνύεται να τα ψήσετε το ένα μετά το
άλλο. Ο φούρνος είναι ακόμη ζεστός και
επομένως ελατώνεται ο χρόνος ψησίματος του
δεύτερου γλυκού.
Χρησιμοποιήστε κάτα προτίμηση σκουρόχρωμες
φόρμες, χρωματισμένες ή με σμάλτο μαύρο, γιατί
απορροφούν καλύτερα την θερμότητα.
Σε περιπτώσεις όπου η διάρκεια ψησίματος είναι
αρκετά μεγάλη, μπορείτε να σβήσετε τον φούρνο
10 λεπτά πριν απο την λήξη του χρόνου
ψησίματος και να εκμεταλλευτείτε την
απομείνουσα θερμότητα για να τελειώσετε το
ψήσιμο.
89

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EMWGLR 3260 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EMWGLR 3260 in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,11 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EMWGLR 3260

Kuppersbusch EMWGLR 3260 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info