661129
67
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
67
Articles de pâtisserie
Pâte de biscuit
Galette en moule 1 150-160 1 170-180 50-65
Gâteau en moule 1 150-160 1 170-190 50-70
Gâteau sablé 1 150-160 1 160-180 60-70
Tartes 2 150-160 1 170-180 40-60
Fonds de tartes 2 170-180 2 180-200 20-30
Tartes délicates aux fruits 2 150-160 1 170-180 2
150-160 45-60
Petits gâteaux 2 150 2 170-180 15-30
Gâteau sur plaque
Garniture sèche 2 150-160 2 180-190 2
150-160 20-35
Garniture humide 2 160-170 1 170-180 2
160-170 35-50
Programme
de cuisson
recommandé
Chaleur tournante
Chaleur supérieure /
inférieure
Chaleur tournante
intense
Mode Pizza
Durée de
cuisson
Niveau Programme Niveau
Température en°C
Niveau
Température en°C
Niveau
Température en°C
En min
Pâte à l’huile
Fonds de tartes 2 170-180 2 180-200 25-35
Gâteau au fromage 1 140-150 1 160-170 2
140-150 70-90
Petits gâteaux 2 140-150 2 180-190 15-35
Gâteau sur plaque
Garniture sèche 2 150-160 2 180-190 2
150-160 25-35
Garniture humide 2 160-170 1 170-180 2
160-170 30-50
Pâte à lever
Tarte en moule 1 150-160 1 175-180 40-65
Couronne à la levure 2 150-160 2 175-180 40-50
Gâteau de Noël (préchauffer) 1 150-160 1 175-180 50-70
Petits gâteaux 2 140-150 2 180-200 15-30
Gâteau sur plaque
Garniture sèche 2 150-160 2 175-180 2
150-160 30-40
Garniture humide 2 160-170 1 170-180 2
160-170 30-50
Pâte à génoise
Galettes 2 150-1690 2 175-180 30-40
Rouleaux 3 170-180 2 180-200 12-25
Desserts au blanc d’oeuf
Meringues 2 80-90 2 100-120 80-120
Étoiles à la cannelle 2 100-120 2 120-140 20-40
Gâteau aux amandes 2 100-120 2 120-140 20-50
Autres types de pâte
Pâte feuilletée 2 170-180 2 190-210 15-30
Pâte feuilletée avec levure 2 170-180 2 190-210 30-40
Pâte feuilletée à la crème 2 160-180 2 180-200 30-40
Pâte imbibée de sirop 2 170-180 2 190-210 30-40
Pâte à la crème et à l’huile 2 150-160 2 170-180 30-40
Gâteau au miel 2 140-150 2 170-180 20-35
Pain et Pizza
Pain à pâte fermentée
et avec levure (préchauffer : 230° C,
précuire : 10 min à 230° C) 1 180 1 180 1
180 70
Pain avec levure /
pain blanc (préchauffer) 1 180 1 200 1
180 30-60
Petits pains salés / bretzels
(préchauffer : 230° C) 3 200 3 220 15-20
Pizza (préchauffer : 250° C)
1 250 8-12
Valeurs indicatives de cuisson
Les valeurs des modes de fonctionnement à utiliser de préférence sont soulignées.
67

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEBK6551.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEBK6551.0 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info