626261
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
15
Bratenthermometer
und Innentemperaturfunktion
Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inneren des Garguts.
Sobald die vom Thermometer festgestellte Temperatur einen bestimmten
Wert erreicht hat, ist der Braten wie gewünscht, d. h. nicht zu trocken und
nicht zu roh, sondern „au point“.
Das Garen erfolgt so lange, bis die Temperatur im Brateninneren den
entsprechenden Wert erreicht hat. Aus diesem Grund kann sie nicht
eingestellt werden. Die Dauer kann je nach Größe und Fleischart,
Gartemperatur und gewählter Betriebsart variieren.
Das Bratenthermometer kann bei allen Betriebsarten eingesetzt
werden.
Richtiges Einstecken des Bratenthermometers
Die Spitze des Bratenthermometers waagerecht von der Seite bis zur
Mitte des Garguts einstechen.
Bratenthermometer immer bis zum Stiel einstechen.
Die Spitze darf nicht in der Nähe von Fett oder Knochen und nicht inner-
halb eines Hohlraums (z. B. bei Gefl ügel) stecken.
Bei Gefl ügel muss man beim Einstechen des Bratenthermometers auch
darauf achten, dass dieses nicht mit Knochen in Berührung kommt.
Einsatz des Bratenthermometers
Den vorbereiteten Braten mit eingestochenem Bratenthermometer in den
Backofen schieben.
Stecker des
Bratenthermometers in die
Steckdose, die sich oben links
auf der Backofenseitenwand
befi ndet, einstecken.
Beim Einstecken des Thermometers
erscheint auf dem Display das Symbol
und der vom Backofen empfohlene
Temperaturwert für das Garen blinkt.
Wenn Sie die empfohlene Temperatur ändern möchten, drücken Sie
bitte auf das Symbol bzw. . Drücken Sie anschließend auf das
Symbol .
Wählen Sie abschließend eine Betriebsart oder ein Garprogramm.
Während der Garzeit erscheinen auf
dem Display das Symbol und die
vom Thermometer jeweils zu diesem
Zeitpunkt gemessene Temperatur im
Wechsel mit der gewählten Temperatur.
Sobald im Inneren des Garguts die von Ihnen gewählte Temperatur
erreicht ist, schaltet der Backofen ab. Einige Sekunden lang ertönt ein
akustisches Signal und das Symbol
blinkt.
Drücken Sie auf das Symbol , um das akustische Signal abzubrechen.
Der Braten ist nach Ihrem Wunsch zubereitet und servierfertig.
Wenn Sie während der Garzeit die Temperatur des
Bratenthermometers ändern möchten, drücken Sie bitte auf das
Symbol
. Anschließend können Sie mithilfe der Symbole bzw.
die gewählte Temperatur ändern. Abschließend ertönen beim
Drücken auf das Symbol
2 aufeinander folgende akustische
Signale zur Bestätigung der Änderung.
Richtwerte zum Braten mit Bratenthermometer
Gericht
Rindfl eisch
Roastbeef/Rinderfi let blutig 40-45
Roastbeef/Rinderfi let medium 50-55
Roastbeef/Rinderfi let durchgebraten 60-65
Rinderbraten 80-85
Schweinefl eisch
Schweinefi let 65-70
Schweinebraten/Schinken 80-85
Vorderrippe/Eisbein 80-85
Koteletts, Lende 75-80
Koteletts entbeint 70
Rippchen 65-70
Schweinehackbraten 70-75
Kalbfl eisch
Kalbsbraten 70-75
Kalbsnierenbraten 75-80
Kalbseisbein 80-85
Wild
Wildfl eisch 75-80
Lende 60-70
Filet blutig 40-45
Filet medium 50-55
Filet durchgebraten 60-65
Lammbraten 80-85
Füllungen 70-75
Gefl ügel 85-90
Fisch 70-80
Kerntemperatur
in °C
Halbautomatisches Garen mit Bratenthermometer
Mit dieser Funktion kann die Startzeit des Garens programmiert werden.
Sobald das Bratenthermometer die gewählte Temperatur festgestellt hat,
schaltet der Backofen ab.
Die Gardauer kann nicht programmiert werden, da sie durch den Zeitpunkt
bestimmt wird, wann im Fleischinneren die vom Bratenthermometer
gemessene Temperatur erreicht ist.
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEB6550.9 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEB6550.9 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EEB6550.9

Kuppersbusch EEB6550.9 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 27 pagina's

Kuppersbusch EEB6550.9 Gebruiksaanwijzing - English - 27 pagina's

Kuppersbusch EEB6550.9 Gebruiksaanwijzing - Français - 27 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info