513456
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
EEB 6100.0 43
Grillen
[
Alleen met gesloten ovendeur grillen!
F
Werkwijze grill
*
voor kleine hoeveelheden of grill voor grote
oppervlaktes
+
voor grote hoeveelheden instellen.
Temperaturregelaar op
*
instellen.
Uitzondering: Bij groter gebraad is het beter als u een temperatuur
tussen 200 en 250 °C kiest om te vermijden dat het gebraad verbrandt.
Schakelaarstand
voor grill
*
: voor grill voor grote oppervlaktes
+
:
Oven 5 tot 10 min. voorverwarmen.
Het te grillen gerecht op het braadrooster leggen.
Druippan in de 0e of 1e inschuifhoogte van beneden, braadrooster in de
inschuifhoogte volgens tabel schuiven.
Werkwijze grill
*
of grill voor grote oppervlaktes
+
kiezen.
Temperatuurregelaar op
*
instellen.
Ovendeur sluiten.
Richtwaarden grillen
Ontdooien zonder bakken
F
Kies de werkwijze koude-luchtcirculatie # (hete lucht zonder
temperatuurinstelling). De oven wordt door de verlichting lichtjes
verwarmd - ideaal om behoedzaam te ontdooien.
F
Bij kant-en-klare producten dient u zich aan de gegevens van de fabrikant
te houden.
Het diepgevroren product zonder verpakking in een schotel of op een bord
op het rooster in de 2e inschuifhoogte van beneden plaatsen.
Zet de werkwijzeschakelaar op # en de temperatuurregelaar op „0” (resp.
de gegevens van de fabrikant) in.
Ontdooien en bakken
F
Stel de werkwijze ontdooi- en bakstand in. Deze instelling is optimaal
voor diepgevroren kant-en-klare gerechten en taarten die ontdooid en
tegelijk gebakken worden.
Oven met boven-/onderverwarming
$
voorverwarmen.
Bakplaat of rooster in de 1e inschuifhoogte van beneden in de oven
schuiven.
Ontdooi- en bakstand instellen.
Temperatuur volgens de richtlijnen op de verpakking instellen.
Richtwaarden vindt u in de volgende tabel.
Wecken
[
Opgelet! Gebruik bij glazen met twist-off
®
-sluiting geen reeds gebruikt
deksel. De glazen kunnen anders eventueel bij herhaald gebruik barsten!
F
Geschikt zijn traditionele weckglazen met rubberring en glazen deksel of
in de handel verkrijgbare glazen met twist-off
®
-sluiting (alleen met een
nieuw deksel).
Metalen blikken zijn niet geschikt.
F
Giet geen water in de druippan! Er zou zeer veel waterdamp ontstaan,
die bij het openen van de oven deur in één keer ontsnapt. Plaats een
kopje met water in de druippan, niet op de bodem van de oven!
F
Kies de werkwijze hete lucht
#
..
Alleen verse levensmiddelen gebruiken en volgens de gebruikelijke recepten
voorbereiden.
Max. 6 weckglazen à 1 liter wecken.
Alleen glazen met dezelfde hoogte gebruiken, met dezelfde inhoud driekwart
vullen.
De glazen mogen elkaar niet raken.
De druippan in de 1e inschuifhoogte van beneden schuiven.
1 kopje met water in de druippan plaatsen.
–Hete lucht
#
op 160 °C instellen en het weckproces observeren.
Na ca. 30 tot 50 minuten (bij 1 l-glazen) begint de vloeistof in de eerste
glazen te parelen, meestal eerst in het glas rechts voor.
Fruit
Dan de oven uitschakelen en de glazen nog 30 min. (bij gevoelig fruit zoals
aardbeien ca. 15 min.) in de gesloten oven laten staan.
Groenten en vlees
Als de vloeistof parelt de oven op 100 °C verlagen en de glazen nog
30-60 min. laten doorkoken.
Dan de oven uitschakelen en de glazen nog 30 min. in de gesloten oven
laten staan.
Vleessoort Niveau Grill * Grill voor grote
oppervlaktes
+
1e kant 2e kant 1e kant 2e kant
in Min.
Varkenskotelet/
schnitzel
66-84-68-95-7
Varkensfilet 5 10-12 8-10 12-13 8-10
Braadworsten 6 6-8 4-6 8-10 5-7
Schaschlick 4 7-8 5-6 8-10 7-10
Gehaktballen 4 8-10 6-8 10-15 10-12
Runderfiletsteak 6 4-6 3-5 6-7 4-6
Leversneetjes 6 3-4 2-3 4-5 3-4
Kalfsschnitzel 5 5-7 4-5 7-8 5-6
Kalfssteak 5 6-8 4-6 8-9 5-6
Schapenkotelet 5 8-10 6-8 10-11 7-8
Lamskotelet 5 8-10 6-8 10-11 7-8
Halve kip 3 10-12 8-10 14-15 10-11
Visfilet 6 6-7 4-5 7-8 5-6
Forellen 4 4-7 3-6 8-11 5-6
Toastbrood 5 2-3 2-3 2-3 2-3
Belegd toastbrood 4 6-8 6-8
Gerecht
Ontdooi- en
bereidingsstand
Beridingsduur
Temperatuur in °C in min.
Frieten 220 17-20
Gebakken aardappelen met groenten 250 18-20
Gyros-gerecht 225 8-12
Fishsticks 220 10-12
Cannelloni 225 30-35
Appeltaart 200 60-65
Sneetjes appelgebak 180 15-20
Pruimentaart 200 55-60
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEB6100.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEB6100.0 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,36 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EEB6100.0

Kuppersbusch EEB6100.0 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 13 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info