661118
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
EEB 6850.8
15
Termosonda e funzione
di temperatura interna
La termosonda misura la temperatura all’interno del prodotto che
viene cotto. Quando la temperatura rilevata dalla sonda raggiunge un
determinato valore, l’arrosto è pronto: né troppo asciutto, né troppo poco
cotto, bensì al punto giusto.
La cottura verrà realizzata fi no a quando la temperatura all’interno
dell’alimento avrà raggiunto la temperatura corrispondente, per
questo motivo non può essere regolata. La durata può variare in base
alle dimensioni e al tipo di carne, alla temperatura di cottura e alla
funzione di cottura selezionata.
La termosonda può essere utilizzata con tutte le funzioni di cottura.
Come inserire correttamente la termosonda
Inserire la punta della termosonda orizzontalmente da un lato verso il
centro dell’alimento da arrostire.
Inserire sempre la termosonda fi no all’impugnatura.
La punta non deve essere inserita vicino a parti grasse od ossa, né
all’interno di uno spazio cavo (ad es., nel pollame).
Nel caso del pollame, prestare attenzione a inserire la termosonda in
modo che non si trovi a contatto con ossa.
Impiego della termosonda
Introdurre nel forno l’alimento da arrostire già preparato con la
termosonda inserita.
Inserire la spina della
termosonda nella presa che
si trova nella parte superiore
sinistra della parete laterale
del forno.
Quando si collega la termosonda,
sul display appare il simbolo e
lampeggia il valore della temperatura
raccomandato per realizzare la cottura
nel forno.
Per modifi care la temperatura raccomandata, ruotare il selettore. Quindi
premere il selettore.
Infi ne, selezionare una funzione o una
ricetta di cottura.
Durante la cottura, sul display apparirà
il simbolo e la temperatura misurata
dalla termosonda in quell’istante,
alternata con la temperatura selezionata.
Quando l’interno dell’alimento raggiunge la temperatura selezionata, il
forno si spegnerà, verrà emesso un segnale acustico per alcuni istanti e
lampeggerà il simbolo .
Toccare il simbolo per disattivare il segnale acustico. L’arrosto è
cotto come desiderato ed è pronto per essere servito.
Se durante la cottura si desidera modifi care la temperatura della
termosonda, toccare il simbolo . Quindi ruotare il selettore per
modifi care la temperatura selezionata. Infi ne, dopo aver premuto
il selettore verranno emessi 2 beep di seguito che confermeranno
l’avvenuta modifi ca.
Valori orientativi di cottura con la termosonda
Cottura semiautomatica con termosonda
Con questa funzione è possibile programmare l’ora di inizio della cottura.
Dopo che la termosonda ha rilevato la temperatura selezionata, il forno si
spegnerà.
La durata della cottura non potrà essere programmata, dato che questa
viene determinata nell’istante in cui, all’interno dell’alimento, viene
raggiunta la temperatura misurata dalla termosonda.
Piatto
Carne di bovino
Roastbeef/fi letto di bovino al sangue 40-45
Roastbeef/fi letto di bovino rosato 50-55
Roastbeef/fi letto di bovino ben cotto 60-65
Arrosto di bovino 80-85
Carne di maiale
Filetto di maiale 65-70
Arrosto di maiale/prosciutto 80-85
Costoletta/garetto 80-85
Braciola, lonza 75-80
Braciole senza osso 70
Costolette 65-70
Arrosto di spezzatino 70-75
Carne di vitello
Arrosto di vitello 70-75
Arrosto di reni di vitello 75-80
Garetto di vitello 80-85
Cacciagione
Carne di cacciagione 75-80
Lonza 60-70
Filetto al sangue 40-45
Filetto rosato 50-55
Filetto ben cotto 60-65
Arrosto di agnello 80-85
Ripieni 70-75
Pollame 85-90
Pesce 70-80
Temperatura del
nucleo in °C
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEB 6850.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEB 6850.0 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EEB 6850.0

Kuppersbusch EEB 6850.0 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 26 pagina's

Kuppersbusch EEB 6850.0 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 27 pagina's

Kuppersbusch EEB 6850.0 Gebruiksaanwijzing - English - 26 pagina's

Kuppersbusch EEB 6850.0 Gebruiksaanwijzing - Français - 26 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info