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6 EEB 6125.0 de G31
So nutzen Sie Ihren Backofen
=
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 5!
=
Achtung, Überhitzungsgefahr! Backofenboden nicht mit Alufolie auslegen!
F
Während des Backofengebrauchs wird der Backofen heiß. Um das Ge-
häuse zu kühlen, wird der Kühlventilator zugeschaltet, sobald sich das
Gehäuse erwärmt. Der Kühlventilator läuft solange weiter, bis es abge-
kühlt ist - auch nach dem Ausschalten des Geräts.
Die Ventilatorgeräusche sind normale Betriebsgeräusche, es handelt sich
nicht um eine Störung.
Wahl der Betriebsart und Temperatur
F
Wenn Sie den Backofenwahlschalter aus der Nullstellung herausdrehen,
überprüft der Backofen die Kerntemperaturfunktion. Dabei blinkt die An-
zeige der Kerntemperatur einmal auf.
Betriebsart wählen:
Backofenwahlschalter (linker Schal-
ter) nach rechts drehen.
Temperatur einstellen:
Temperaturwahlschalter (2. Schal-
ter von links) nach rechts drehen.
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des Aufheizens und
erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sie leuchtet auch wäh-
rend des Betriebes auf, wenn der Backofen aufheizt, um die gewünschte Tem-
peratur zu halten.
Die Schalter sind versenkbar, sie können in jeder Einstellung versenkt werden.
Durch kurzes Drücken werden sie herausgeholt. Mit versenkten Schaltern kön-
nen keine Einstellungen vorgenommen werden.
Schaltsymbole und Betriebsarten
Einschubteile
Backbleche:
Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Back-
ofentür zeigen.
Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Back-
ofen einschieben.
Rost:
Achten Sie darauf, daß die
Querstange der Roste immer
nach hinten (von Ihnen weg)
zeigt.
Einschubebenen:
Sie haben 8 Einschubebenen in den Seitengittern. Die Einschubebenen wer-
den von 0 bis 7 von unten nach oben gezählt. In die Einschubebene 0 kann
z. B. die Fettpfanne eingeschoben werden.
Seitengitter:
Die Einschubebene 0 ist die un-
terste mögliche Einschubebene.
backmobil
®
(Zubehör Nr. 600)
Das backmobil
®
ersetzt die Ein-
schubgitter in Ihrem Backofen und
kann wie ein Wagen im Ganzen
herausgezogen werden. Es läßt
sich zum Reinigen aus dem Back-
ofen herausnehmen und zerlegen.
Wenn Ihr Backofen mit einem
backmobil
®
ausgerüstet ist, be-
achten Sie bitte die beim backmo-
bil
®
beiliegende Anleitung.
Teleskop-Einzelauszüge (Zubehör Nr. 601)
sind als Zubehör erhältliche Ein-
schubleisten, die die Seitengitter
ersetzen und Ihnen die Arbeit im
heißen Backofen wesentlich er-
leichtern. Bleche oder Roste wer-
den auf die Einzelauszüge gesetzt.
Sie können einzeln und unabhän-
gig voneinander herausgezogen
werden.
Wenn Ihr Backofen mit den Einzel-
auszügen ausgerüstet ist, beach-
ten Sie bitte die bei den
Einzelauszügen beiliegende Anlei-
tung.
Schalt-
symbol
Betriebsart vorgesehen für
0
Aus
!
Beleuchtung
#
Kaltumluft ohne Temperatureinstellung, zum schonenden Auf-
tauen und Abkühlen.
#
Heißluft Backen, Braten, Garen auf mehreren Ebenen.
$
Ober-/Unterhitze Vorheizen,
Backen und Braten auf einer Ebene
-
Unterhitze Vorbacken sehr feuchter Kuchen
.
Oberhitze Überbacken
*
Grill Grillen kleiner Mengen,
die Fleischstücke in die Mitte des Bratrostes legen.
+
Großflächengrill Grillen großer Mengen, z. B. Steaks, Fisch und
Würstchen, aber auch zum Überbacken von Toasts
und Gratins
0
Intensiv-Heißluft Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag (z. B.
Streusel),
Intensivbraten von großen Braten und großem
Geflügel wie z. B. Gänse und Puten.
Pizza-Stufe Backen von Brot, Pizza und feuchten Kuchen,
Einkochen.
6

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