457464
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/54
Pagina verder
H3-72-01 5
Alleen voor intern gebruik
2. Algemeen
Drukloos stomen is het gaar laten worden van levensmiddelen met een combinatie van stoom en hete
lucht. Door een gaarproces met stoom van 40 - 100°C blijven vitaminen en mineralen, maar ook kleuren
en natuurlijke aroma’s optimaal behouden. Gerechten drogen niet uit en kunnen noch aanbranden noch
vastkoeken.
Met stomen wordt duidelijk energie en tijd bespaard, omdat er maar een relatief geringe hoeveelheid
water hoeft te worden verhit.
Drukloos stomen werkt bij een temperatuur van 40 tot 100°C, waardoor gerechten eenvoudig en precies
gaar gemaakt kunnen worden. De klimaatsensor laat het te garen gerecht in een optimaal klimaat gaar-
stomen, onafhankelijk van de hoeveelheid van het gerecht. Vitaminen en mineralen blijven hierdoor in
hoge mate behouden. De unieke smaak, kleur en consistentie blijft bestaan - de structuur van het voed-
sel valt niet uiteen. Het toevoegen van zout en kruiden wordt hierdoor nagenoeg overbodig.
Conclusie: Bewust en gezond eten zonder extra moeite is mogelijk dankzij stomen. De stoomoven biedt
uitstekende combinatiemogelijkheden met het ökotherm
®
-fornuis resp. de oven.
Met name bij het gaar maken van vlees kan de ovenruimte door spatten vuil worden. Ingedroogde ver-
vuiling kan makkelijker worden verwijderd als het apparaat voor het reinigen ongeveer 30 minuten lang
in de modus „Stomen” bij een temperatuur van 100°C werkt. De vervuiling wordt op deze manier ge-
weekt. De ovenruimte krijgt na een bepaalde gebruiksduur een gouden kleur.
2.1 Technische gegevens
Apparaatafmetingen Ovenruimte Nisafmetingen
Hoogte: 37,8 cm 25,0 cm 38,0 cm
Breedte: 59,6 cm 35,9 cm 58,0 cm min.
Diepte: 59,7 cm 39,0 cm 55,0 cm min.
Gewicht: 35 kg
Ovenruimte: 34 l
Waterreservoir uitneembaar voor ca. 1,25 liter water
Elektrische aansluiting
Netspanning 230 V ~50 Hz of 400 V 2N ~50 Hz
Aansluitwaarde 3,5 kW (230 V)
Vermogen aansluitwaarde 3,5 kW
Elektrische spanning 16 A (230 V) of 10 A (400 V)
Let op! Wijziging vanaf 2003
Nieuw is dat het apparaat kan worden gebruikt als de aansluiting van de neutrale leider (N) en de pool-
leider (P) verwisseld zijn. Het aansluittype 230V 2~ (zonder neutrale leider), dat af en toe bij elektrici-
teitsnetten in België voorkomt, is ook mogelijk.
Verwarmingsvermogen
Heteluchtverwarming 2,2 kW
Stoomgenerator 1,4 kW
Bodemverwarming 0,14 kW
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EDG 6800.0-75 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EDG 6800.0-75 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Kuppersbusch EDG 6800.0-75

Kuppersbusch EDG 6800.0-75 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 62 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info