Der Zerkleinerer eignet sich zum Zerkleinern von Zwiebeln, Kräutern, Fleisch (150 g),
Haselnüssen (125 g), Paniermehl, Babynahrung... Der Behälter (I3) darf höchstens zu 2/3 gefüllt
sein.
Anwendung in der Mikrowelle:
Sie können flüssige Zubereitungen im Zerkleinerungsbehälter (Suppen,
usw.) in der Mikrowelle aufwärmen, vorausgesetzt Sie fügen kein Fett
hinzu und die Metallachse des Behälters ist von der Zubereitung
bedeckt.
Praktische Hinweise
- Der Zerkleinererbehälter, den Sie zum Mixen oder Rühren verwenden, darf höchstens zu 2/3
gefüllt sein, damit die Zubereitung nicht überläuft.
- Beim Mixen mit dem Mixstab muss die Zubereitung mindestens den unteren Teil des Mixstabs
bedecken, um ein optimales Mixergebnis zu erzielen.
- Beim Zerkleinern von Fleisch entfernen Sie Knochen, Knorpel und Sehnen, bevor Sie das
Fleisch in den Behälter geben.
- Nehmen Sie zum Mixen von heißen Zubereitungen den Topf von der Kochstelle.
Lassen Sie die gekochten Zutaten etwas abkühlen, bevor Sie diese in den Mixbecher bzw.
Zerkleinererbehälter geben.
- Mixen Sie niemals Flüssigkeiten oder Zutaten, die heißer als 80°C (175°F) sind.
- Reinigen Sie beim Mixen von faserigen Zutaten (Lauch, Sellerie, Spargel, usw.) regelmäßig den
Mixstab und beachten Sie dabei die Sicherheitsanweisungen für das Abnehmen und die
Reinigung.
- Bei Zubereitungen mit Früchten müssen diese vorher entkernt und in Stücke geschnitten werden.
- Verwenden Sie das Gerät nicht für harte Zutaten wie Kaffee, Eiswürfel, Würfelzucker, Getreide,
Schokolade.
- Verwenden Sie den Mixstab und den Schneebesen nicht im Arbeitsbehälter des Zerkleinerers.
- Unabhängig vom Zubehör das Gerät 60 Sekunden ruhen lassen, bevor mit einer neuen
Zubereitung begonnen wird.
Rezepte
Mayonnaise: Mixstab, 10 Sekunden
auf Stufe 5
Gemüsesuppe: Mixstab, 30
Sekunden auf
Stufe 6
Crêpes-Teig: Schneebesen, 60
Sekunden auf Stufe 2
Süße Schlagsahne: Schneebesen, 2
Minuten auf Stufe 4
Zerkleinererbehälter:
Betätigen Sie den Zerkleinerer mehr-
mals hintereinander, bis Sie das
gewünschte Ergebnis erzielen.
Stufe 6
Baby Zubehör
Stufe 6
Geben Sie die Zutaten in den Mixbecher mit Messskala (H): 1
Eigelb, 1 EL Senf, 1 EL Essig, Salz, Pfeffer; beginnen Sie mit
dem Mixen an und geben Sie nach und nach mit Bewegungen
von unten nach oben 1/4 Liter Öl hinzu.
500 g Kartoffeln, 400 g Karotten, 1 Stange Lauch mit Salz, Pfeffer
und 1,8 Liter Wasser kochen. Anschließend alle Zutaten pürieren.
200 g Mehl, 1 Prise Salz, 1/2 Liter Milch, 40 g zerlassene Butter,
3 Eier.
1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Sahne.
Mandeln, Nüsse (125 g) 15 s
Zwieback (40 g) 10 s
Kräuter (30 g) 5 s
Gekochter Schinken (150 g) 8 s
Geviertelte Zwiebeln (200 g) 6 s
Mit diesem Zubehör können Sie in 3 Sekunden 45 g
Schweinefleisch (Schweinebauch ohne Haut im 1cm Würfel)
zerkleinern.
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