4 Belangrijke adviezen
Het gebruik van BeerTender (apparaat in combinatie met
fust)
Om optimaal tapbier te krijgen zijn er twee regels die
opgevolgd moeten worden: de temperatuur van het bier en de
hygiëne.
1. Wij raden aan het bierfust voor te koelen om te veel
schuimvorming te voorkomen. Gebruik altijd een
gekoeld fust. Indien u het fust niet voldoende koelt zal
er bij het tappen teveel schuim gevormd worden.
2. Maak het apparaat na gebruik altijd schoon. Bier is
een natuurproduct en kan bederven. Daarom dient u
het apparaat altijd schoon te houden om de kwaliteit
van het getapte bier te handhaven en onaangename
geuren te voorkomen (zie “Schoonmaken”). De taptuit
dient te worden schoongemaakt voordat een nieuw
fust wordt geïnstalleerd en de lekbak en het rooster
dienen na elk gebruik te worden geleegd.
De volgende regels dient u ook in acht te nemen wanneer u
BeerTender gebruikt:
1. Koel het fust nooit in de vriezer. Net als glazen flessen
kan een fust barsten als het in de vriezer wordt
geplaatst. Ook gaat het bier in kwaliteit achteruit
wanneer het is bevroren.
2. Gebruik BeerTender op een plaats waar de
temperatuur tussen 12°C en 30°C bedraagt. Bij een
lagere temperatuur kan het koelsysteem van het
apparaat beschadigen, en bij hogere temperaturen zal
het systeem de ideale biertaptemperatuur niet kunnen
bereiken. Sla het bierfust op kamertemperatuur op.
Waarschuwing! Om oververhitting te voorkomen dient u het
apparaat en het bierfust niet in direct zonlicht te plaatsen.
3. Het apparaat altijd aan de onderste rand vasthouden
wanneer u het optilt.
Waarschuwing! Til BeerTender nooit op met behulp van de
taphendel of het netsnoer.
51
