585438
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/49
Pagina verder
17
Clean the half green pepper, peel the
cucumber, onion and cloves of garlic,
remove the tomato skins and pips. Cut them
all into pieces and put them into a dish. Now
add 400 ml of ice-cold water, the vinegar,
Tabasco, salt and pepper.
Chop the bread for 10 seconds at speed 2
using the blender attachment. Then add the
contents of the dish and mix to a completely
smooth mass (50 seconds). Now pour the
whole into a soup tureen, add the olive oil
and a teaspoonful of lemon juice, mix
thoroughly, season to taste and store in a
cool place.
CUCUMBER YOGHURT
for 4 persons
1 cucumber
1 teaspoon vinegar
1 to 2 tablespoons olive oil
125 g yoghurt
freshly-chopped mint
salt and pepper
Insert the fine slicing disk (D). Peel the
cucumber and remove the soft centre by
rotating a blade round the pips. Put the
cucumber vertically in the filling shaft and
cut it into slices at speed 2. Dress it with a
yoghurt vinaigrette, season it and then
sprinkle herbs onto it.
For special occasions, use fresh cream
instead of yoghurt and dill instead of mint.
Serve with smoked fish (salmon or halibut)
marinated in lemon juice and dill.
. Raw vegetable Salad:
Prepare a mixture of vegetables in season
and add either a vinaigrette or a soft white
cheese and herbs.
. Greek salad:
Cut cucumber, tomato, onion and red or
green pepper in slices using the coarse
slicing disk. Dress with an olive oil vinaigrette
and serve with fresh feta (sheep‘s milk
cheese) and olives.
STEAK TARTARE
for 4 persons
600g lean meat
4 fresh eggs
4 shallots or spring onions
4 tablespoons of caper
a small bunch of parsley
mustard, ketchup, Worcester sauce, salt,
pepper and Tabasco for seasoning at table
Just before serving, cut the meat into cubes,
put them into the mixer bowl with the blade
fitted and chop them at speed 2 for 15 to
20 seconds. Finish off by using the pulse key
a few times.
Form the meat into 4 small flat steaks and
place each in the middle of a plate. Then
place a half eggshell containing an egg-yolk
on each steak.
Chop first the shallots and then the parsley.
Arrange the shallots, parsley and capers in
small heaps around the steaks. Each person
seasons his own steak at table from the
ready-placed garnishes.
Side dishes: French fries, sautéed potatoes,
green salad, lentil salad, potato and mayon-
naise salad, etc.
RISSOLES WITH MUSTARD
for 4 persons
2 shallots
4 sprigs of parsley
600g steak
3 tablespoons of mustard
1 egg
salt and pepper
1 tablespoon of flour
Clean the shallots, wash and dry the parsley.
Put them all into the mixer bowl fitted with
the blade and chop at speed 2. Add the
cubed meat and chop at the same speed for
a further 15 to 20 seconds. Now add the
mustard, egg, salt and pepper and mix
intermittently until even. Form the mass into
4 steaks, coat them lightly with flour and fry
them on both sides in a little oil.
Variations:
. Rissoles with paprika: Mix 600g minced
meat with one chopped and lightly-fried
onion together with 1 tablespoon paprika, 1
tablespoon chopped parsley, 1 egg, marjoram,
salt and pepper.
GRB1D/UK/F/I.PM6.5 20/07/04, 15:0917
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info