585438
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/49
Pagina verder
11
600 g Steakfleisch
3 EL Senf
1 Ei
Salz, Pfeffer
1 EL Mehl
Schalotten putzen. Petersilie waschen und
abtrocknen. In das mit dem Messer
bestückte Arbeitsgefäß geben und in
Geschwindigkeit 2 hacken. Das in Würfel
geschnittene Fleisch hinzufügen und
nochmals 15 bis 20 Sek. hacken. Senf, Ei,
Salz und Pfeffer hinzufügen und in einigen
Intervallen untermischen.
4 Steaks formen und die Oberfläche leicht
mehlieren.
In einer Pfanne mit etwas Fett braten.
Variationen:
. Hacksteaks mit Paprika: Mischen Sie 600 g
Hackfleisch mit 1 gehackten und glasig
gebratenen Zwiebel sowie 1 EL Paprika, 1 EL
gehackte Petersilie, 1 Ei, Majoran, Salz und
Pfeffer.
. Hacksteaks Marokko: Mischen Sie 600 g
Rind- oder Lammhackfleisch mit 1 kleinen
Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20 Blättern
frischem Koriander, 8 Minzeblättern, 1 TL ras-
al-hanout, 1 TL Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
und 1 Ei. Formen Sie Fleischklößchen um
Grillspieße herum und braten oder grillen Sie
sie.
. Hamburger: Braten Sie ein Hacksteak.
Erhitzen Sie kleine runde Brötchen für 5 Min.
im Backofen, schneiden Sie sie quer durch
und bestreichen Sie die beiden Hälften mit
Mayonnaise. Legen Sie auf die untere Hälfte
geschnittenen Salatblätter, Käse,
Gewürzgurke, gehackte Zwiebel, Ketchup,
das Steak, Käse, Gewürzgurke und
Tomatenscheiben. Klappen Sie das Brötchen
zu und legen Sie es nochmals 2 Min. in den
Backofen.
FRÜCHTEKUCHEN
Für 6-8 Personen
90 g Rosinen
50 g Korinthen
50 g Zitronat und Orangeat
125 g weiche Butter
100 g Zucker
3 Eier
1 Tütchen Vanillinzucker
250 g gesiebtes Mehl
1 Tütchen Backpulver
5 EL Milch
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine
Kastenform (24 x 10 x 7 cm) einbuttern und
mit Mehl bestäuben. Orangeat und Zitronat,
mit den Korinthen, Rosinen und 1 EL Mehl in
eine Schüssel geben, mischen und zur Seite
stellen.
Kneter (ersatzweise Metallmesser) einsetzen,
Butter, Zucker und Vanillinzucker in die
Arbeitsschüssel geben und 20 Sek. bei
Geschwindigkeitsstufe 1 mixen. Während
das Gerät weiter arbeitet, ein Ei nach dem
andern, anschließend die Milch durch den
Einfüllschacht zugeben. Das Gerät
ausschalten und das Mehl zusammen mit
dem Backpulver eingeben. Geschwindig-
keitsstufe 1 wählen und weiter arbeiten
lassen, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Früchte zunächst in einzelnen
Intervallen, dann in 10 Sek. bei Gesch-
windigkeitsstufe 2 nur Intervalle einarbeiten.
Den Teig in die Form geben und den Kuchen
1 Std. 15 Min. backen. Auf ein Kuchengitter
stürzen und abkühlen lassen.
Die Rosinen eventuell in ein wenig Rum
einweichen.
GUACAMOLE
Für 4-6 Personen
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
1 kleine Pefferschote
2 reife Avocados
1 EL Zitronensaft
2 frische Korianderzweige (25 Blätter)
ersatzweise etwas gemahlenen Koriander
Salz, Pfeffer
Die Zwiebel schälen und die Pfefferschote
putzen, beides in Stücke schneiden. Den
Koriander waschen und die Blätter abzup-
fen. Das Metallmesser aufsetzen und alles in
die Arbeitsschüssel geben. Geschwindig-
keitsstufe 2 einstellen und 30 Sek. hacken.
GRB1D/UK/F/I.PM6.5 20/07/04, 15:0911
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info