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PARMESÃO E
QUEIJOS RIJOS
PÃES E TERRINAS
DE PEIXE
COMPOTAS DE
FRUTOS COZIDOS,
MOLHOS DE
FRUTOS CRUS
MASSAS PARA
CREPES, “
WAFFLES”,
FILHÓS,PUDINS.
MASSAS PARA
BARRAR E
MOLHOS DE
SALADA À BASE
DE QUEIJO
BRANCO OU DE
IOGURTE
BATIDOS COM
FRUTOS
(Framboesa, banana,
manga...)
CEBOLAS,
CHALOTAS,
Corte os queijos em grandes cubos e trabalhe até
obter a fineza desejada.
Inicie o trabalho com o funcionamento instantâneo
«Vari-Pulse».
Coloque todos os ingredientes no copo, começando
pelos líquidos. Se as mistura for espessa, utilize a
função «Vari-Pulse» para facilitar o trabalho no início da
preparação. Não hesite em parar o aparelho durante a
preparação para fazer descer os ingredientes em
direcção às lâminas.
Coloque todos os ingredientes no copo. Para limitar os
salpicos, preveja uma quantidade mínima que cubra as
lâminas
Coloque todos os ingredientes na taça terminando na
farinha que pode ser acrescentada de uma só vez ou
progressivamente durante a preparação, pelo orifício
de enchimento da tampa. Não ultrapasse 1.5l de
preparação
Comece por picar grosseiramente os alimentos rijos e
as ervas, utilizando a função
em seguida acrescente o queijo ou o iogurte e trabalhe
até obtenção de uma preparação homogénea. Não
hesite em parar o aparelho durante a preparação para
fazer descer os ingredientes em direcção às lâminas
se for necessário.
Coloque todos os ingredientes no copo da
liquificadora e trabalhe até obtenção de uma
preparação homogénea. Os melhores resultados são
obtidos com 1/2l de leite frio.
Como a preparação aumenta de volume, utilize no
máximo 1 litro de leite.
Corte-as em 4 e trabalhe até obter a fineza desejada.
Se for necessário, não hesite em parar o aparelho
durante a preparação para fazer descer os
ingredientes em direcção às lâminas. Quantidade
máxima : 300 g
PREPARAÇÕES COMENTÁRIOS
