Per tritare finemente il ghiaccio, utilizzate 6-10 grossi
cubetti al massimo (livello 1/3 l).
Mettete gli ingredienti nel bicchiere graduato del mixer
e lavorateli fino all’ottenimento del risultato desiderato.
È possibile passare sulla velocità alla fine della
preparazione per dare un tocco finale.
Mettete gli ingredienti crudi o cotti nel bicchiere
graduato senza superare il livello 1.5 l.
Lavorateli per 1 min. circa.
Mondate la frutta, eliminate i semi e i nocciolini.
Tagliate la frutta a dadini.
Mettete gli ingredienti (frutta, succo, ecc.) nel
bicchiere graduato e lavorateli fino all’ottenimento di
un preparato omogeneo (1 min. cca).
Mettete gli ingredienti nel bicchiere graduato iniziando
con quelli liquidi.
Per limitare gli spruzzi, prevedete una quantità minima
per coprire le lame.
Mettete le verdure e un po’ di brodo nel bicchiere
graduato.
Lavoratele fino all’ottenimento della consistenza
desiderata. Se il preparato è compatto, utilizzate la
funzione « Vari Pulse» per facilitare il lavoro. Non
esitate a fermare l’apparecchio durante la preparazione
per ridistribuire gli ingredienti verso le lame.
Si sconsiglia di utilizzare il mixer per la preparazio-
ne della purea di patate.
Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere graduato
iniziando da quelli liquidi. Se il preparato è denso,
utilizzate la funzione « Vari Pulse» all’inizio per facilitare
il lavoro. Non esitate a fermare l’apparecchio durante
la preparazione per ridistribuire gli ingredienti verso le
lame.
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Consigli pratici
GHIACCIO TRITATO
GARAM MASALA
MINESTRE
COCKTAIL DI
FRUTTA FRESCA
SALSE E SALSA DI
POMODORO
PUREE DI VERDURE
COTTE
FARCIE DI
VERDURE
REGOLA- PREPARAZIONE COMMENTI
ZIONE
