690430
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
3
Recettes
Mousseline de pommes
500 gr de pommes, 1 demi-citron,
1 gousse de vanille, 80 gr de sucre en
poudre,1 cuillère à soupe de rhum
Mettez les pommes cuites, le jus de
citron, le sucre et le rhum dans le bol.
Mixez avec le couteau pendant 15 à 20
secondes. Laissez refroidir et servez.
Sauce Pesto
150 gr de parmesan, 5 branches de
basilic frais, 3 gousses d'ail, 4 clous de
girofle, 15 cerneaux de noix, 1/2 verre
d'huile d’olive
Versez le basilic, les gousses d'ail et les
clous de girofle dans le bol. Mixez
finement.
Versez le parmesan en petits morceaux
ainsi que les cerneaux de noix dans le
bol et hachez finement pendant 20 s.
Ajoutez l' huile d'olive et mixez pour
avoir une pâte homogène.
Guacamole
1 gros avocat, 1 gousse d'ail,
1/2 tomate sans la peau, 1 cuillère à
soupe d’huile d’olive, 2 piments,
1/2 oignon, 3 branches de coriandre,
1 filet de jus de citron.
Sel et poivre selon votre goût.
Hachez finement l'ail, l'oignon, le
coriandre et les piments.
Pelez les avocats et découpez-les dans
le bol, ajoutez la 1/2 tomate et l’huile
d’olive.
Mixez 20 s pour obtenir une purée
homogène. Ajoutez sel et poivre selon
votre goût.
Anchoiade
15 filets d'anchois à l'huile, 2 gousses
d'ail, 3 jaunes d’œuf dur, huile d’olives
Hachez finement les gousses d'ail.
Rajoutez les anchois et mixez de
nouveau. Incorporez les jaunes d'oeufs
avec 3 cuillères à soupe d'huile. Mixez
pour obtenir une crème.
Rajoutez de l'huile suivant la
consistance voulue.
UTILISATION DU DISQUE
EMULSIONNNEUR
(selon modèle)
CREME CHANTILLY
20 cl de crème liquide UHT à 35% de
matière grasse, 20 g de sucre en
poudre ou 20 g de sucre glace et
1 sachet de sucre vanillé.
Conseils pour réussir d'excellentes
crèmes chantilly bien fermes. Utilisez la
crème liquide froide sortie du
réfrigérateur.
Mettez le disque émulsionneur en
place dans le bol. Versez les
ingrédients.
Verrouillez le couvercle . Mettez en
marche continue 30 secondes pour
obtenir une crème onctueuse ou
1 minute environ pour obtenir une
chantilly.
Attention : Vérifiez au bout de 45
secondes la consistance de votre
préparation; si vous mixez trop
longtemps, vous obtiendrez du beurre.
MAYONNAISES
Conseils pour réussir d'excellentes
mayonnaises bien fermes:
- Utilisez les ingrédients à température
ambiante.
- Nettoyez le bol et le disque à l'eau
froide.
- Respectez les quantités d'ingrédients
indiquées dans chaque recette.
Mayonnaise avec moutarde
Mettez le disque émulsionneur en
place dans le bol.
Versez les ingrédients : l jaune d'œuf,
1 cuillère à soupe de moutarde, 1/2
cuillère à soupe de vinaigre, sel,
poivre, 3 cuillères à soupe d'huile.
Verrouillez le couvercle.
Mettez en marche 15 secondes.
Ajoutez environ 30 ml d’huile. Mettez
de nouveau en marche continue 20 à
50 secondes environ.
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Krups GVA1 - SPEEDY PRO bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Krups GVA1 - SPEEDY PRO in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info