55405
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/37
Pagina verder
19
Raw vegetable Salad:
Prepare a mixture of vegetables in season
and add either a vinaigrette or a soft white
cheese and herbs.
Greek salad:
Cut cucumber, tomato, onion and red or
green pepper in slices using the coarse
slicing disk. Dress with an olive oil vinaigrette
and serve with fresh feta (sheep‘s milk
cheese) and olives.
WALDORF SALAD
for 4 persons
1/2 a bunch of celery (200 g after cleaning)
2 Granny Smith apples
1/2 a lemon
50 g walnuts
1 egg yolk
1 teaspoon prepared mustard
100 ml sunflower oil
2 sprigs of parsley chopped
salt and pepper
Peel the apples and cut each into eight
pieces. Insert the coarse slicing disk. Put the
apple pieces vertically into the filling shaft
and slice at speed 6. Sprinkle the apple
straight away with lemon juice to prevent
discoloration.
Clean the celery, cut it into suitable lengths,
place them upright in the filling shaft and
then slice them.
Prepare a mayonnaise as follows: Insert the
whisk or the emulsifying disk in the
appliance, and put in the egg yolk, mustard,
1 tablespoon of sunflower oil together with
salt and pepper. Mix at speed 4. When the
mixture is smooth and even, add the rest of
the oil a little at a time through the filling
shaft whilst increasing the speed gradually
up to level maxi.
Finally add 2 tablespoons of water.
Pour the mayonnaise into a salad bowl, add
the celery, apples, chopped parsley and
walnuts. Then stir carefully and serve very
cool.
STEAK TARTARE
for 4 persons
600g lean meat
4 fresh eggs
4 shallots or spring onions
4 tablespoons of caper
a small bunch of parsley
mustard, ketchup, Worcester sauce, salt,
pepper and Tabasco for seasoning at table
Just before serving, cut the meat into cubes,
put them into the mixer bowl with the knife
fitted and chop them at speed maxi for 15
to 20 seconds. Finish off by using the pulse
key a few times.
Form the meat into 4 small flat steaks and
place each in the middle of a plate. Then
place a half eggshell containing an egg-yolk
on each steak.
Chop first the shallots and then the parsley.
Arrange the shallots, parsley and capers in
small heaps around the steaks. Each person
seasons his own steak at table from the
ready-placed garnishes.
Side dishes: French fries, sautéed potatoes,
green salad, lentil salad, potato and
mayonnaise salad, etc.
RISSOLES WITH MUSTARD
for 4 persons
2 shallots
4 sprigs of parsley
600g steak
3 tablespoons of mustard
1 egg
salt and pepper
1 tablespoon of flour
Clean the shallots, wash and dry the parsley.
Put them all into the mixer bowl fitted with
the knife and chop at speed maxi. Add the
cubed meat and chop at the same speed for
a further 15 to 20 seconds. Now add the
mustard, egg, salt and pepper and mix
intermittently until even. Form the mass into
4 steaks, coat them lightly with flour and fry
them on both sides in a little oil.
GRB2.PM6.5 21/01/04, 10:0419
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Krups GRB2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Krups GRB2 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info