603791
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
Fleisch, Geflügel, Fisch
36 Rezepte
Fleisch, Geflügel, Fisch
Rezepte 37
Forelle blau
»nicht mehr schwierig«
Zubereitung:
1. Forellen säubern, ausspülen und in die Glasform legen.
(Die Forellen können auch rund gebunden werden, indem
Unterkiefer und Schwanzflosse mit Hilfe von Bind faden
und Nadel zusammengebunden werden.)
2. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit dem Wasser,
Essig, wenig Salz und den Gewürzen über die Forellen
gießen. Zugedeckt garen, nach halber Zeit wenden.
` Mikrowelle maximale Stufe 6 - 9 Min.
3. Ca. 2 - 3 Min. nachgaren lassen. Mit Petersilie garniert
zu Salzkartoeln oder Weißbrot und Meerrettichsahne
servieren.
2 -3 Portionen,
pro Port. ca. 971 kJ/232 kcal
Zutaten:
2 Forellen (je ca. 300 g)
1 große Zwiebel
125 ml Wasser
125 ml Essig
Salz
1 Lorbeerblatt
einige Senörner,
Wacholderbeeren,
Pfeerkörner,
Salbeiblätter
1 - 2 Zitronenscheiben
Geschirr:
Rotbarsch provençalische Art
»kalorienarm«
Zubereitung:
1. Frischen Fisch säubern, tiefgefrorenen Fisch antauen
lassen, mit Zitronensaft beträufeln.
2. Zwiebeln fein hacken, Tomaten klein schneiden und in Öl
mit den zerdrückten Knoblauchzehen andünsten.
` Mikrowelle maximale Stufe 2 - 3 Min.
3. Das Fischfilet so auf das Gemüse legen, dass sich die
dünnen Teile überlappen. Gewürze darüber geben, zuge-
deckt garen. Nach der Hälfte der Zeit Fischfilet wenden.
` Mikrowelle maximale Stufe 7 - 8 Min.
4. Nachgarzeit 3 - 5 Min. Weißbrot dazu servieren.
3 Portionen,
pro Port. ca. 744 kJ/178 kcal
Zutaten:
450 g Rotbarschfilet
2 - 3 Essl. Zitronensaft
1 Zwiebel
2 Fleischtomaten
1 Essl. Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeer, grob gemahlen
2 Essl. Kräuter der
Provence
1 - 2 Stengel Basilikum
Geschirr:
Kabeljau im Gemüsebett
»sommerlich leicht«
Zubereitung:
1. Frischen Fisch säubern, tiefgefrorenes Filet antauen lassen,
mit Zitronensaft beträufeln, durchziehen lassen.
2. Inzwischen das Gemüse waschen, putzen. Lauch in
dünne Ringe, Karotten, Petersilienwurzel und Sellerie in
kleine Würfel schneiden, zugedeckt angaren.
` Mikrowelle maximale Stufe 7 - 9 Min.
3. Die Fischfilets auf das Gemüse legen und dabei die
dünneren Teile überlappen lassen, zugedeckt weiter garen.
` Mikrowelle maximale Stufe 6 - 10 Min.
4. Mit Salz und Pfeer leicht würzen, 3 - 5 Min. nachgaren
lassen. Mit Petersilie bestreuen und mit Salzkartoeln
servieren.
3 Portionen,
pro Port. ca. 630 kJ/151 kcal
Zutaten:
450 g Kabeljaufilet
oder Schollenfilet
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz
Pfeer
1 Stange Lauch
2 Karotten
1 Petersilienwurzel
1/2 kleiner Knollensellerie
1 Essl. gehackte Petersilie
Geschirr:
Seelachs in Zitronensoße
»Single-Rezept«
Zubereitung:
1. Seelachsfilet waschen, halbieren, mit Zitronensaft
beträufeln.
2. Fischfilets auf die gehackten Zwiebeln legen.
Gewürze, Butter, Weißwein, Sahne hinzufügen. Zugedeckt
garen.
` Mikrowelle maximale Stufe 4 - 6 Min.
3. Inzwischen die Tomate waschen und vierteln, den
Stielansatz herausschneiden. Die Zitronenmelisse von den
Stielen zupfen und fein hacken.
4. Seelachsfilet zugedeckt nachgaren lassen. Tomaten se-
parat erhitzen und als Beilage mit Zitronenmelisse bestreut
zu Reis servieren.
` Mikrowelle maximale Stufe 1 - 2 Min.
1 Portion,
ca. 1738 kJ / 415 kcal
Zutaten:
150 g frisches
Seelachs filet
2 Essl. Zitronensaft
1 kleine Zwiebel
2 Teel. Butter
50 ml Weißwein
3 Essl. Sahne
1 Msp. Zitronenschale,
Salz
Zitronenpfeer
1 Prise Zucke
1 Tomaten
1/2 Bund Zitronenmelisse
Geschirr:
KOENIC_Grill_Recipe_141106.indb 36 6/11/14 9:42 AM
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Koenic KMW 2321 DB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Koenic KMW 2321 DB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 8,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Koenic KMW 2321 DB

Koenic KMW 2321 DB Recepten - Nederlands - 65 pagina's

Koenic KMW 2321 DB Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 110 pagina's

Koenic KMW 2321 DB Recepten - English - 65 pagina's

Koenic KMW 2321 DB Gebruiksaanwijzing - English - 110 pagina's

Koenic KMW 2321 DB Recepten - Français - 65 pagina's

Koenic KMW 2321 DB Gebruiksaanwijzing - Français, Espanõl - 110 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info